住まいはＲＣ（鉄筋コンクリート）にしなさい！

東京で家を建てるならRC（鉄筋コンクリート）住宅。 （株）RCdesign（アールシーデザイン）社長の日記です。

キッチン

いつもありがとうございます。ご愛顧感謝申し上げます。こだわりの一戸建て住宅や２世帯住宅、賃貸併用住宅の安定経営など、住まいに関するノウハウを株式会社RCdesignの代表井上がお届けいたします。
8月28

家づくり講座はレンジフードとか。

東京で家を建てるならRCdesign

曇りのち晴れの暑い東京です。

そんな今日は朝から渋谷区西原の現場でコンクリート打設、電気屋さんと電話、大工さんと電話、高田馬場のお客様とお電話、文京区白山計画検討、資料作成、お問い合わせ対応、北区赤羽西計画検討、板橋区常盤台のお客様にご来社頂き打ち合わせなど。

午後は事務組合さんと電話、原稿作成、図面チェック、世田谷区新町計画検討、杉並区今川計画検討、見積作成など。夕方は文京区千駄木のお客様と連絡、お問い合わせ対応、各種段取り、ミーティングなど。

残暑お見舞い申し上げます。気が付いたら８月も最後の土曜日となりました。さらに約１か月ぶりのお届けとなってしまいましたが、今週は土曜日恒例の家づくり講座第465回をお届けいたします。どうぞお付き合いください。

家づくりの打ち合わせの中で、キッチンづくりにこだわりを持つ方は少なくありません。

料理は家族の健康管理のために欠かせない大切な家事ですが、疲れた体には負担になることもあります。

そのため、少しでも快適に作業できるようキッチンのレイアウト（Ｉ型やＬ型、アイランド型など）にこだわったり、オシャレなデザインにしてやる気を高めるなど、さまざまなアイデアで快適な空間を目指します。

そんな中、意外と意識されていないものがあります。

それは『レンジフード』です。

レンジフードとは、調理中に出る煙やニオイ、蒸気などを屋外に排出するための排気設備のことです。排気ファンと、それを覆うフードの２つで成り立っています。

排気ファンは大きく分けて３つの種類があります。

昔から見慣れた形状といえば、扇風機の羽根のような形をした『プロペラファン』でしょう。排気量が大きく比較的安価なのは良いのですが、騒音が大きく、屋外の風の影響を受けやすいのが欠点です。壁に直接設置するので、気密性の高い住宅には不向きです。

現在、最も一般的なのは『シロッコファン』です。円形の枠に幅の狭い羽根が数十枚ついています。プロペラファンより価格は高いものの、屋外の風の影響を受けにくく、騒音も控えめです。

最も効率よく換気できるのは『ターボファン』です。円形の枠に幅の広い羽根が数枚ついています。効率良く換気できるのは良いのですが、騒音が大きめで他のファンより高価なのが欠点です。

次はフードについてです。

フードの形状も大きく分けて３種類あります。

最も一般的なのは『ブーツ型』です。煙などの捕集力が高く、あらゆるキッチンに取り付けることができます。

ただ、内部部品が多いことや内側の溝に汚れが溜まりやすいことなどから、掃除はなかなか面倒です。また、存在感があるフードなのでスッキリしたキッチンに仕上げたい人には不向きといえるでしょう。

凹凸が無く、見た目がスッキリしているのは『スリム型』です。溝や継ぎ目が無いので掃除が楽です。デザインにこだわりを持つ人に人気が高く、インテリアの一つとして採用されることもあります。

薄くて場所を取らない形状なのは『浅型』です。高さを確保できないキッチンに用います。高さが無い分、掃除する面積も少ないのですが、内部の部品が多いので、その分掃除は面倒です。

いかがでしたか？

クローズ型のキッチンならまだしも、オープン型のキッチンの場合、ファンの換気能力や騒音のレベルによっては隣接する部屋の快適度を下げることがあります。

あなたが特に指定しない限り、業者があなたの要望を聞くことは無いかもしれません。業者がいつも採用している種類のものを、そのまま採用しても不思議なことではありません。

もし、排気能力や運転音などにこだわりがあるのなら、どの程度の能力を備えたものが欲しいのか、業者にしっかり伝えましょう。

フードの種類によっては色も選べます。家族に最適なものを探してみましょう。ただし、レンジフードは各種法律によって規定される部品ですので、その条件に合ったものを選びましょう。

それでは良い週末を。

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こだわり
12月12

家づくり講座はキッチンとか。

こだわりのキッチンで家を建てるならRCdesign

曇りのち晴れの東京です。

そんな今日は朝から書類作成、５丁目のお客様ご来社打ち合わせ、狛江市計画検討、お問い合わせ対応、杉並区今川計画のお客様にご来社頂き打ち合わせ、世田谷区新町計画検討、大田区田園調布計画検討、図面作成など。

午後は原稿作成、図面作成、賃貸管理業務、目黒区原町計画検討、図面作成、杉並区高円寺南計画検討など。夕方は地盤調査会社さんと電話、ご近所のお客様宅訪問打ち合わせ、図面作成など。

忘年会が無くて寂しい思いをされている方も多いと思いますが、そんな年もあったと言える日が来ることを願って、安全にお過ごしください。それでは今週も土曜日恒例の家づくり講座第446回をお届けいたします。どうぞお付き合いください。

前回、維持管理や将来のリフォームを視野に入れるなら、水回りは一か所に集中させた方が良い、とお話ししました。

実は、水回りを一か所に集中させるメリットは他にもあります。

それは、家事を効率良く行えることです。

家事を担当する人にとってキッチンの近くにあると便利なのが、勝手口、洗面所、脱衣所、浴室、物干し場、サービスヤードなど。

キッチンを独立した空間にせず、つなげるように配置すれば家事動線は短くなり、家事効率をさらに高めることができます。

あなたの家庭では、キッチンでの作業の合間に洗濯をするなど、いくつかの家事を並行して行っていますか？

もしそうなら、家事の負担を少しでも和らげるために動線には配慮したいですね。

ところで、キッチンにはＩ型、�況拭▲海了�型、Ｌ型など、いろんな形があります。

最も一般的なのは、シンクと作業台、コンロが同一線上にあるＩ型です。壁側に設置することもできれば、対面キッチンとして設置することもできます。

ただ、横に長いと使いにくかったり、リビングにいる来客から丸見えになることがあります。

�況燭蓮▲轡鵐�と作業スペース、調理・配膳スペースを並行に設置したものです。Ｉ型の横移動と比べると移動距離が短いので効率的です。

ただし、この２列の感覚を広げすぎると移動距離が長くなるので使いにくくなってしまいます。広いキッチンには不向きと言えるでしょう。

コの字型とＬ型も、Ｉ型よりシンクとコンロの移動距離が短くなります。後方の広さやその形から、複数での作業がしやすいのが特徴です。ただし、コーナー部分の下がデッドスペースになりやすいのが難点。

収納スペースを少しでも多く確保したい方には好ましくない形かもしれませんね。

このように、
・キッチンの広さ
・キッチンでの作業人数
・視線や調理中のニオイへの配慮
・隣接するスペースとの関係性
などを考慮しながら、あなたの住まいに最も合う形を見つけましょう。

もちろんキッチンのことでお悩みなら、是非お気軽にRCdesignまでご相談ください。

それでは良い週末を。

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11月10

キッチンが狭い問題の解決とか。

快適なキッチンの家を建てるならRCdesign

晴れの東京です。

そんな今日は朝から図面作成、杉並区高円寺南計画のお客様とお電話、５丁目のお客様にご来社頂き打ち合わせ、ありがとうございます。解体屋さん来社打ち合わせ、書類作成、お問い合わせ対応など。

午後は提携会社さん来社打ち合わせ、港区赤坂５丁目計画検討、来客面談、杉並区高円寺南計画検討、図面作成など。夕方は事務組合さんと電話、お問い合わせ対応、資料作成、渋谷区西原計画のお客様とお電話、ミーティングなど。

手指の消毒液がしみる今日この頃です。

ではこちら。

｢キッチンが狭い！｣問題。解決のカギは調理前のスペース確保とキッチン家電の選び方にアリ

ステイホームが推奨され、自宅で食事を作ることがぐんと多くなった今日この頃。キッチンに立つ時間が長くなり、食材をまとめ買いすることも多くなると、気になるのがキッチンのスペース。効率よく作業できて、快適なキッチンにするコツとは…!?

■料理が楽しくないのはキッチンが狭いから!?　キッチンのスペースが広がればストレスも激減！
｢料理を作るのがおっくう｣｢なんとなくキッチンに立ちたくない｣。そんなふうに思ってしまうのは、実はキッチンのスペースに問題があるのかもしれません。
2020年11月10日 11時30分 レタスクラブニュース

なるほど。

世の中にはどれほどのご家庭が満足出来るキッチンをお持ちなのか、家族の人数や構成の変化によっても、求められる条件は違うと思いますが、皆さん少なからずお悩みを持っているのではないでしょうか。

人が日々の暮らしを送る上で、欠かすことの出来ない家事を行う場所がキッチンであるとすれば、少しでも快適な環境を用意したいものです。

しかしながら、記事にあったアンケートによると、自宅のキッチンサイズに満足している人は25％しかいないことがわかったと言うことで、これはあまりにも残念な結果です。

そんな結果の一方で、｢キッチンスペースが料理の楽しさや、やる気に影響がある｣と答えた人は100％という結果もあったことから、やはりキッチンの重要性がわかりますね。

記事にもあったように、単純に狭いと言うことに対して、物理的なスペースを確保するのは難しいかもしれませんが、何かしらの工夫で少しでも解消されるといいですね。

同じアンケートでは、単身赴任をする夫や一人暮らしをする方などが暮らす単身住居ではさらに深刻な結果となっていて、95％の人が｢単身住居サイズのミニキッチンは料理をするのに十分でない｣と答えていました。

これはワンルームマンションを供給する側の勝手な思い込みから、一人暮らしの人は料理をしないとか、投資効率からキッチン設備を最小限にする、などの判断から設置されている場合が多いと思います。

たとえワンルームマンションであっても、少しでも快適にしっかりと料理が出来る設備があることが、これからは必要だと思います。

記事では、どうやったら小さなキッチンでも調理をラクにできるのかということに対して、調理器具や調味料の収納方法＆冷蔵庫の整理で調理スペースを効率化することが紹介されていました。

�ヾ�存作業スペースを整理
�⊇猗�片付けの効率化
�Ｎ簑�庫の整理

おおよそ想像通りの内容ですが、住まいの他の部分と同様に、片付けと整理整頓が基本となるようですが、不要なモノが溜まりやすいキッチン周りの断捨離も重要になりそうです。

面白いところでは、天板が｢フルフラットトップテーブル｣を備えた冷蔵庫というものがオススメということで、これは単身者用の小ぶりな冷蔵庫の場合に、電子レンジなどを置かずに、調理台として使用すると便利だとか。

ファミリー世帯では、水切りカゴを置くスペースを確保するよりも、食洗機を設置した方が効率的ですし、家事の時短にもなりますね。

快適なキッチンをお求めなら、RCdesignまでお気軽にご相談ください。

それでは。

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8月31

左利き用キッチンとか。

東京で使いやすい家を建てるならRCdesign

晴れのちくもり夕立有りの東京です。

そんな今日は朝から資料作成、資材発注、お問合せ対応、豊島区千川計画検討、見積作成、資材メーカーさんと電話、信用金庫さん来社、品川区西五反田計画検討、書類チェックなど。

午後からは三鷹方面へ、現場視察の後お客様とお打ち合わせなど。ありがとうございます。夕方帰社後は和光市のお客様とお電話、成増計画検討、見積作成、ミーティングなど。

平成最後の８月も最終日となりました。諸々やり残しもあろうかと思いますが、引き続き頑張りましょう。

ではこちら。

あなたのキッチンは大丈夫？実は「左利き仕様」が多いって本当？

筆者は、ライフオーガナイザーという整理収納の資格を学んだのですが、その中で”利き脳”と呼んでいる「脳の癖」を活かした収納構築があります。

利き手で考えるとわかりやすいのですが、右利きの人が左手で何かしようとすると、動きがギクシャクしてしまいますよね。

実は同じようなことが脳にもあって、考え方のクセがあるんです。

利き脳や利き手など、自分に合った収納や動線にしておくと、毎日の作業を短縮する時間がわずかでも、10年、20年と続けることで違いは大きくなるだけでなく、ストレスの低減にもつながりますよね。
2018年8月30日 21時30分 日刊Sumai

なるほど。

確かに、人間は潜在意識で行っている行動も多く、利き手ならストレスなく作業が出来るものですが、利き手と同じように脳にもクセがあって利き脳と言われているとは知りませんでした。

きっと経験のある方も多いと思いますが、転居に伴う引っ越しや、初めて泊まる宿では、生活に慣れるまで少々時間がかかるものです。

慣れた場所なら、一連の行動の中で確認をせずともスイッチの位置がわかったり、階段や段差の場所も身体が覚えていたりしますが、その行動がスムーズに出来れば、使いやすくストレスを感じずに済みますね。

さて、今日の記事で紹介されていたのは、世の中には左利き用のキッチンが以外と多いということ。

もしかすると、今お使いのキッチンがどこか使いづらいと感じながら、日々を過ごされている方もいらっしゃるかもしれません。

そんな場合はキッチンが左利き用になっている場合があります。

実は一般的にシンクとコンロの位置は利き手によって異なります。結論から言いますと、右利き、左利きでの違いはというと、シンクとコンロの位置です。

右利きでは、左にコンロ、右にシンク。左利きでは、左にシンク、右にコンロの並び方が使いやすいはずです。

記事にあった例えでは、お鍋で作った料理をお皿に移すことを考えルト、右利きならば、左にコンロがあると、そのまま左手で重い鍋の取っ手を持ち、右手（利き手）でフライ返しやヘラを使って料理を楽に移すことができます。

ところが、右にコンロがあると、左手で重い鍋を持ってお皿を一旦超えてから右手で移し、また皿を超えて鍋をコンロに戻すような動作になってしまいます。

このようなことから、右利きの人の場合は、自分から見てシンクは右側、コンロは左側が望ましいということです。

しかしながら、若い時から左利き用のキッチンをお使いで、すっかりそっちの方に慣れてしまったという人も中にはいらっしゃるかもしれませんね。そのような場合は、無理に戻さなくても良いと思います。

築年数の古いマンションや建売などでは、全く考えられることのないままに、左利き用が設置してあったり、また限られたスペースでプランを考えられた場合に、他の要因や配管の都合などで、左利き用を使う場合もあるでしょう。

あくまでも一般的な場合で、これから住まいづくりを始める場合や、リフォームをご計画の場合などには、考慮した方が良いとは思います。

左利きの人に聞くと、世の中のシステムのほとんどが右利き用に作られていて、その不便さにも慣れたと言っていましたが、右手が利き手の方は世界人口の90％ともいわれていますので、仕方のないことかもしれません。

でも、もし左利きの方でキッチンを新しくする機会があったら、そこはしっかりと使いやすい配置で作ることが可能です。

使いやすいキッチンをご希望なら、RCdesignまでお気軽にご相談ください。

それでは。

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6月26

台所スポンジのＮＧとか。

東京でキッチン中心の家を建てるならRCdesign

雨のちくもりの東京です。

そんな今日は朝から社内ミーティング、文京区根津計画検討、図面作成、事務組合さんと電話、提携会社さんと電話、資料作成、原稿チェック、板橋区双葉町計画検討など。

午後は小金井東町計画の現場へ、オーナー様と打ち合わせなど、帰社後は港区新橋のお客様とお電話、商社さんと電話、お問合せ対応、資料作成など。夕方はさいたま市南区別所計画検討、文京区本郷計画検討、ミーティング、賃貸入居者さんと面談、葛飾区新小岩計画検討など。

梅雨らしい空模様ですね、くれぐれも熱中症にはご注意ください。

ではこちら。

置くより吊して！ 専門家が教える「台所スポンジ」NGな使い方5つ

食器や調理器具を清潔に保つための必須アイテム“台所スポンジ”。使い方を誰に教わるわけでもなく、なんとなく自己流で使用しているという人がほとんどだと思いますが、実は正しく使えていない人も多いようなのです！

今回は、家事研究家・高橋ゆきさんから教えてもらった台所スポンジのNGな使い方をお届けします。

NGその1：油汚れから先に洗う
キッチンの流し台に使用済みのカレー鍋、カレー皿、グラスがある場合、あなたはどれから洗いますか？

しんどいことは先に済ませたいから……とカレー鍋から取り掛かるのはNG！

「洗いものをする際は、グラスや塗り物など油汚れ以外から、というのが鉄則です。
2017年6月25日 21時0分 WooRis（ウーリス）

なるほど。

今時期はすでに湿度が高い状態が続いていますので、ちょっと目を離してしまうとすぐにカビが繁殖してしまうことがありますね。

先日は我が家でもあったんですけど、キッチンのシンクにある洗剤置き場に、少量のピンク色を発見してしまいました。

いつもは洗剤のポンプが置いてある場所だけに水気があって、何かとカビが繁殖しやすい環境に違い有りませんので、こんな場所も日頃から注意が必要なんですね。

もちろん塩素系の漂白剤でしっかりと処置しておきました。

今日の記事では台所スポンジの使い方でＮＧなものが紹介されていましたが、最初の油汚れから洗うということがＮＧなのは、主婦の皆さんなら当然のことかもしれませんね。

この他のＮＧとしては、下記のものが指摘されていました。
その2：スポンジの使い分けをしない
その3：スポンジを漬けおき洗いにする
その4：スポンジの使用後、泡を十分にすすがない
その5：使用後のスポンジをしっかり乾かさない

多くの奥様は大抵台所油汚れ用とそれ以外の2種類を使い分けるようにしていると思いますので、その１にあったような、油汚れから先に洗うということも無いような気もしますが、やはり用途というか汚れの種類ごとにスポンジを分けた方が良いですね。

その3にあったスポンジを漬けおき洗いにするというＮＧはもしかすると行っている方がいらっしゃるかもしれません。

記事によると、実は汚れたスポンジを水道水に漬けたまま放置すると、水中でどんどん雑菌が繁殖してかえってスポンジを汚染することにもなりかねず危険だそうです。

台所スポンジもついもったいないと思ってしまうかもしれませんが、汚れやぬめりが気になる場合は、無理にキレイにしようとするよりも新しいものに交換するほうがいいようです。

その4にあったスポンジの使用後、泡を十分にすすがないという方は意外と多いかもしれません。

その意識の中には、最近は除菌ができるというキッチン洗剤もあるので、すすぎが不十分でスポンジに洗剤が残った状態でもOKという認識があるのではないでしょうか。

しかし、食器を洗ったあとのスポンジには、洗剤の泡にも汚れが付着していることがあるので、泡が残らないように十分にすすぐということが基本です。

除菌ができるというキッチン洗剤でスポンジを除菌したい場合には、食器を洗ったあとに泡を放置するのではなく、商品の説明書をきちんと読んで正しい方法で行うようにしましょう。

その5にあった使用後のスポンジをしっかり乾かさないというのも、身に覚えがある方が多いかもしれません。

毎食後に使っていたら乾かすヒマが無いと言われそうですが、すすぎ後のスポンジはしっかり乾かさないと、どんどん雑菌が繁殖してしまうそうです。ですから、置くよりも吊るすほうがオススメということ。

毎日使う場所ですし、この季節は特に衛生面が気になるところだと思います。もしひとつでもＮＧな行動があったなら、すぐに正しい使い方をマスターして頂き、より安全で快適に過ごして頂きたいと思います。

快適なキッチンのある家を建てるなら、是非お気軽にRCdesignまでご相談ください。

それでは。

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6月2

今が大掃除にはベストな時期です。

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晴れのちくもりの東京です。

そんな今日は朝から三郷市計画検討、資料作成、金融機関へ、文京区根津計画検討、小金井東町計画検討、豊島区西巣鴨計画検討など。

午後は世田谷区弦巻のお客様とお電話、小金井東町のお客様とお電話、杉並区荻窪５丁目計画検討、見積作成、根津の近隣様とお電話、上板橋２丁目計画の不動産会社さんと電話、お問合せ対応など。夕方は提携会社さんと電話、杉並区荻窪５丁目計画検討、見積作成、根津のお客様とお電話、さいたま市南区別所計画検討、ミーティングなど。

あ、昨日から６月だったんですね、うっかりしておりました。

ではこちら。

大掃除は「夏を迎える前」にやるのがベスト[前編] 冬より効率的に汚れが落ちる

大掃除はニッポンの年末の恒例行事。でも、掃除の内容によっては「夏にしたほうが効率的」なもの、「夏にやらないと衛生的にヤバい」ものもあるのでは……？ All About家事・掃除・子育て ガイドの藤原千秋さんに伺いました。

【1】夏は窓掃除のチャンス！　でも「水拭き厳禁」なケースも？
冬本番の年末は、寒くて窓を開けるのにもちょっとした勇気が必要。でも「気温が高くなってくると、窓を開けっぱなしでの窓掃除や、換気をしながらのお部屋掃除もラクになりますね」と藤原さん。窓を開けることの多い夏に向けて、まずは窓まわりをきれいにしましょう。

外気の入り口となる網戸や窓ガラスには、花粉やPM2.5、排気ガスなどの汚れの粒子がついていることも。これらは水だけで汚れが落ちるメラミンスポンジを使うときれいに取り除けます。
2017年6月2日 7時56分 SUUMOジャーナル

なるほど。

ここでも何度か書かせて頂いていますが、住まいの大掃除って年末の寒い時期よりも、今くらいの暖かい陽気に行う方が断然効果的ですね。

何よりも寒い中冷たい水を使うのは辛いものですが、この時期ならむしろ気持ちよく作業が出来ると思います。

記事にあった窓掃除のときにチェックしたい部分として、ガラス周辺のゴムや樹脂の部分です。ガラスの断熱性能が低い場合や、加湿のし過ぎによって結露が発生していると、カビが発生している場合があります。

この場合は水拭きも洗剤での掃除もカビのエサになってしまいますのでＮＧです。消毒用のエタノールで拭いてください。使い捨てのクロスやキッチンペーパーなどで拭いて、そのまま捨てればOKです。

次に手を付けたいのが、油汚れが気になるキッチンですね。ここは夏こそ大掃除のチャンスです。気温が高くなると、油汚れが緩んできて落としやすくなりますので、コンロやレンジフードまわりの掃除に最適です。

キッチン廻りのお掃除でオススメなのは、私も使ったことがある「セスキ炭酸ソーダを2~5%の濃度に水で薄めてスプレーにし、レンジフードにはスプレーして拭き、外したファンは溶液を入れたバケツに漬け込みます。油がベトベトした部分には、重曹をそのままかけて油を吸い取らせ、ヘラでこそげ落とします。そのあと水ですすぎます」という方法です。

そしてこの季節なら水をジャブジャブ使って洗いたい浴室全体やバルコニー、テラスなどの外部空間ですね。気温・水温の高いうちにやってしまいましょう。

ここでも注意点としては、浴室を水洗いした後は、しっかり水気を取り、カビ防止につとめることが大切ということ。

特にカビの胞子が潜む浴室の天井にはひと手間を惜しまないようにしましょう。記事にあった「掃除用ワイパーにキッチンペーパーや使い捨てのクロスをセットし、アルコールの消毒用ハンドジェルなどをつけて、天井を拭き取れば簡単です」という方法が良さそうです。

本格的な夏にはちょっと厳しい作業かもしれませんし、もうすぐ梅雨に入りますので、是非その前のこの時期にお手入れをしておいてはいかがでしょうか。

住まいのメンテナンスもお気軽にご相談ください。

それでは。

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3月23

注文住宅と使いやすいキッチンとか。

東京で注文住宅を建てるならRCdesign

くもり時々晴れの東京です。

そんな今日は朝から文京区大塚３丁目計画検討、図面作成、資材メーカーさん来社打ち合わせ、書類チェック、信用金庫さんと電話、北区赤羽方面でご検討のお客様とお電話、文京区根津計画検討など。

午後は税理士さん来社打ち合わせ、来客面談、図面作成、港区白金計画検討、信用金庫さん来社、原稿作成、西巣鴨計画検討など。夕方は品川区東五反田計画のお客様とお電話、ありがとうございます。中野区本町計画検討、ミーティングなど。

ここでお知らせです。

1281690575_p (4)
恒例のリクルートが発行している雑誌「SUUMO注文住宅　東京で建てる」の最新刊が発売になりました。

もちろん今回も弊社の設計・施工による邸宅が紹介されていますが、今回はいつもより多く３件の実例が掲載されています。

さらに今回は家づくりのノウハウや見せる収納実例などの記事もありますので、きっと住まいづくりのお役に立てると思います。

定価390円ですので、売り切れ前に是非お近くの書店でお買い求めください。

ではこちら。

「家族みんなが使いやすい」を考えてものを配置すると自然と片づくキッチンに！

ものが多くて、ゴチャつきがちなキッチン。どうすればすっきり片づくのか、整理収納の賢人・古堅純子さんのキッチンを披露！

幸せ住空間セラピストとして仕事をしつつ、中学生2人の育ちざかりの息子さんを持ち、家事に忙しい古堅さん。自分はもちろん、家族みんなが使いやすいキッチンにすることで、片づくキッチンを実現しています。

「そのために重視しているのが、家族の動き。いちばんスムーズな動線上に各自が必要なものを配置して、飲み物の確保も配膳も、家族がセルフでできるようになっています」。片づけまで各自がしやすいから、出しっぱなしはなし。ストレスもたまらず、散らからず、キッチンはいつもすっきりです！
2017年3月23日 6時30分 レタスクラブニュース

なるほど。

キッチンは生活の中心とも言える場所ですので、奥様を中心に家族が出入りする頻度も比較的高く、それゆえにモノも散乱しがちですね。

もちろんメインは奥様のお料理が少しでも楽に出来るようにしたいものですが、同時に家族にはなるべく自分のことは自分で行って欲しいと思うものです。

これは住まいづくりの基本となるものですが、間取りプランを考える上で設計者が一番注意をするのが、人の動き、動線なんですね。

マンションや建て売り住宅の場合ですと、不特定多数の人を対象におおよそ70点を目標に考えられていますので、通常の使用では問題無いものの、より快適にしようと思ったり、自分達家族の生活スタイルに合うせるとなると、難しいこともあります。

注文住宅なら、動線はもちろんのことライフスタイルを最大限実現できるようなキッチンを造ることができますので、より日々の生活を充実させることが出来ることでしょう。

しかし、すでに既存の住宅でキッチンもそのまま使用せざるを得ないという場合には、記事にあった対策を行ってみてはいかがでしょうか。

まずはキッチンの入り口にカップを収納するというもの。
飲み物は各自が冷蔵庫から出して飲むので、カップはシンクと冷蔵庫からいちばん近い、キッチン入り口の引き出しに収納しておくというもの。

出来れば冷蔵庫もなるべく出入口に近い方に設置しておけば、不用意に調理中のキッチンに入ることが防げますので、事故を減らすことが可能です。

工夫その２は、ご飯はセルフサービス式で、それぞれが配膳してもらう。
ご飯茶碗を出す→しゃもじを出す→ご飯をよそう→トレイに載せる→籠から箸を出してご飯と一緒に載せ、食卓へ！　その場から一歩も動かなくてすむので、子どもたちもラクラク。

その３はカテゴリーにこだわらず、一緒に使うものはまとめて置く。
たとえば、中2の息子さんが毎朝作るスポーツ飲料の粉末と水筒、朝食用のしょうゆは同じ棚に収納します。とか。

これら記事にあった工夫も、やはり人の動線を整理することが安全や快適につながるということだと思います。

キッチンが散らからず、ストレスの無い、スッキリとしたキッチンを実現するなら、是非お気軽にRCdesignまでご相談ください。

それでは。

今日もありがとうございます。


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1月10

キッチンの地震対策とか。

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晴れの東京です。

そんな今日は朝から社内ミーティング、電気屋さんと電話、世田谷区弦巻のお客様とお電話、設備屋さんと電話、書類チェック、電気屋さん来社、高田馬場計画検討、資材発注、資料作成など。

午後はガス会社さん来社、来客面談、事務機屋さん来社、徳丸計画検討、お問い合わせ対応、杉並区のお客様とお電話、ありがとうございます、資料作成など。夕方は町田市中町計画検討、上板橋２丁目計画検討、高島平５丁目のお客様とお電話、高田馬場計画のお客様とお電話、ミーティングなど。

先日の日曜日には東京でも本格的な寒さを感じましたので、体感的にちょっと余裕が出来ました。

ではこちら。

忘れてない？ キッチンの地震対策ポイント6つ

日本はとても地震が多い国。特にここ最近は規模の大きな地震がたて続けに起こっていることもあり、「防災」への意識が高まっています。

家具の固定や非常用食料の備蓄など、万が一に備えている人も多いと思いますが、意外と見落としがちなのがキッチン。割れやすい食器類や鍋などの重いものが置かれ、さらに火元でもあるキッチンは、家の地震対策を考える上ではずせない場所なのです。

今回はそんなキッチンの地震対策について、特に見落としがちな6つのポイントを集めました。各項目をチェックすると同時に、それぞれの具体的な注意点も確認しておきましょう。
2017年1月9日 20時0分 ウーマンエキサイト

なるほど。

確か年末近くの28日の夜にも茨城県を中心に大きな地震があり、東京でもちょっとビックリした記憶があります。

本当に油断も隙も無いのが地震というものだと思います。

すでに何度もお伝えしているように、世界でもダントツの地震発生件数と規模で、他の自然災害も含めて災害大国日本と言われているのが現実です。

特に東京と横浜は世界でも一番危険な地域として、火災保険や地震保険なども高額なものになっていますね。

さて、今日の記事ではそんな中でもキッチンに絞って地震対策のポイントが紹介されていましたので、参考にして頂ければと思います。

まず一つ目は冷蔵庫は倒れないかということ。
家の中の地震対策では、大きな家具・家電をしっかりと固定しておくことが基本ですね。これらが倒れると、接触したり下敷きになったりしてケガをする危険があり、すでにその威力はこれまでの震災で確認されているところです。

キッチンにある大きなものといえば、やはり冷蔵庫ですね。一般的にスペースが少なく逃げ場がないキッチンでは、倒れてきた冷蔵庫でケガをするリスクが高いですし、キッチンに出入りできなくなったり、近くにある扉の開閉を妨げたりする可能性もあります。

対策としては、金具で壁に固定したり突っ張り棒タイプの器具を使用するなど、冷蔵庫が倒れないようにしておくことが大切です。

二つ目はキッチン家電を滑り落ちやすい場所に置いていないか。
電子レンジや炊飯器、コーヒーメーカーなど、サイズが比較的小さいために対策を忘れがちですが、地震時に落下してくれば当然危険です。

この対策としては、滑り止めシートなどを敷いておけば一定規模までは安心です。しかしながら滑り止めシートを使用していても大きな揺れでは転倒の恐れがありますので、可能であれば壁などに固定しておけば一層安心です。

三つ目は火のそばに燃えやすいものを収納していないか。
地震の際には、思わぬことが原因で火災が発生してしまいます。特にキッチンは火や熱を扱う場所ですので、日々の火の取り扱いに注意することはもちろん、燃え広がりを防ぐための工夫をしておくことも大切だということ。

特に注意したいのが、布巾などの布類・キッチンペーパーなどの紙類の置き場所で、燃えやすいものは、できるだけ調理器具などの火を扱う場所から離れたところに収納しましょう。

四つ目は食器棚の扉が、揺れで開くことはないか。
最近の戸棚には地震ストッパーが設置されていますが、既製品で開き戸タイプの食器棚は、地震の揺れで扉が開いて中身が飛び出すこともありますので、扉ストッパーを付けておきましょう。さらにガラス扉は割れると危険ですので、飛散防止フィルムを貼っておくと安心ですね。

五つ目としてはつり下げ式照明は十分補強されているか。
近年人気のペンダントライト、シャンデリアといったつり下げ式の照明も注意が必要ということで、特にダイニングにつり下げ式照明を使用している家庭も多いと思いますので、チェックしておきましょう。

つり下げ式の照明は揺れで落下しやすく、大きく揺れて周囲のガラスなどを割ってしまう可能性もあるということで、チェーンなどを取り付けて、大きく揺れないように、また揺れても落下しにくいように補強しておくと安心です。

最後に六つ目として、食器は滑りにくい＆割れにくい状態で収納できているか。
棚に直接食器を置いていると滑ったり倒れたりしやすいため、家電製品同様に滑り止めマットを敷いたり、重い食器はなるべく下の方に収納したりする工夫をしましょう。

地震時には、落下して割れた食器類で負傷する人が非常に多いそうですので、万が一に備えてキッチンのそばにスリッパを多めに用意しておくと良いそうです。

以上がキッチンまわりでの地震対策ということですが、もちろん住まい全体でも基本的な対策が必要なことに違いありません。

できるだけ早く、身近なところから始めるということも大切ですし、建物全体の耐震性能を満たすことも当然重要なことです。今年こそは、そんな先送りしていた不安を解消してはいかがでしょうか。

地震にも強い家なら、是非ＲＣ（鉄筋コンクリート）住宅をご検討ください。

それでは。

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11月21

おしょうゆ選びの鉄則とか。

東京で料理を楽しむ家を建てるならRCdesign

曇り空の寒い東京です。

そんな今日は朝から社内ミーティング、高田馬場計画検討、提携会社さんと電話、設備屋さん来社打ち合わせ、練馬区のお客様とお電話、資料作成、事務組合さんと電話、来客面談など。

午後は文京区向丘計画検討、見積作成、お問い合わせ対応、サッシ屋さん来社打ち合わせ、資材メーカーさんと電話、北松戸計画検討など。夕方は溶接屋さんと電話、豊島区西池袋計画検討、原稿チェック、ミーティングなど。

夜には冷たい雨になりました。どうぞ暖かくしてお過ごしください。

ではこちら。

黒いしょうゆはマズい！しょうゆ選び、実は知らない7つの鉄則

知らないことだらけ。

日本人にとって、最も親近感のある調味料と言えば、「しょうゆ」。しょうゆの魅力は、旨味・塩味・甘味・酸味・辛味の5つがバランス良く整っている点にあります。

しかし、「しょうゆならどれでもおいしくて当たり前！」と言いたいところですが、実はしょうゆといっても、いろんな種類があるってご存知ですか？また、高いものがおいしいだなんて、勘違いしていませんか？

そうです、あまりに身近な存在ゆえに、おいしいしょうゆの見分け方・使い方を知らずに生きてきた人も少なくないのでは…？

そこで今回は、「おいしいしょうゆ選び」のお話。上手に賢く使い分けるための7つのコツをご紹介します。

◆�〔�閉ボトルを選ぶべし

⇒開封後の賞味期限は1ヵ月！ 使い切る自信がなければ「密閉ボトル」を！

こっくり「濃黒色」が上等な醤油だと勘違いしている人、少なくないはず。実は、作りたてのしょうゆの色は、鮮やかな「赤褐色」。空気にふれて酸化することで黒くなっていくため、黒いのは、鮮度が落ちているサインなのです。
2016年11月21日 16時11分 女子SPA！

なるほど。

実は大変お恥ずかしいのですが、私は料理をすることが出来ません。

と言うのも、そもそも食に関してあまりこだわりが無いということもありますし、実家暮らしから結婚してしまいましたので、ひとり暮らしの経験が無いということもその原因だと思います。

最近は弊社スタッフでも料理男子が増えてきましたので、私もちょっとだけお手伝いをするようになったり、その楽しさを少しは理解出来るようになってきました。もう少ししたら真剣に料理を学びたいと考えています。

そんな私もある程度歳を取ったからか、量よりも質を重視するようになったというか、体調を気にするようになったり、少しは料理の味もわかるようになったかもしれません。

さらに、休日に奥さんとスーパーに買い物に行くと、最近は食材はもとよりいろんな調味料が世界各国から取りそろえられていますので、ちょっと興味をそそられます。 

そんな中で、おしょうゆはお味噌と並ぶ日本を代表する調味料だと思いますが、今日はおしょうゆについて、学んでみたくなりました。
 
記事では７つの鉄則として紹介されていましたが、まずは密閉ボトルを選ぶということです。このタイプの商品が出始めてからどのくらい経つかわかりませんが、ちょっと前まではかなり黒くなったものが標準かと思って使っていました。

基本的におしょうゆの賞味期限は、開封後1ヵ月だそうで、それ以上経つと、風味や香りがどんどん落ちてしまうそうですので、1ヵ月で使い切れるサイズを選ぶか、開封後3ヶ月まで鮮度が落ちにくい「密封ボトル」を選ぶようにした方が良いようです。

以下その他の鉄則をご紹介しておきます。
その２は本醸造を選ぶべし
その３は一本に絞るなら、「再仕込み」を選ぶべし
その４は丸大豆VS脱脂加工大豆
その５は生VS火入れ
その６は濃口VS薄口
その７は減塩対策には、「だししょうゆ」を使うべし！

これらの鉄則ももちろんすでにご存じの方も多いことと思いますが、やはり料理の出来ない人間にはとても新鮮なノウハウに聞こえますし、ちょっと試してみたいという気になりました。

おしょうゆを作るにも、本来の麹菌で発酵させる本醸造以外に、アミノ酸液を加えて短期間に熟成させた混合醸造なるものがあるとか、醸造期間が長いことと味がおいしいことはイコールではないそうです。 

おしょうゆは大きく分けて、こいくち、うすくち、白、たまり、再仕込みの５つの種類があるそうで、もちろんそれなりに用途があるのですが、再仕込みが一番味わいと香りが豊かということです。

確かＣＭで耳にしたことがあったかと思いますが、丸大豆以外にも材料があるんですね。通常は脱脂加工大豆を使っているものが多いそうで、まろやか派なら丸大豆、きりり派なら脱脂加工大豆と、好みによって選ぶと良いそうです。

さらに、おしょうゆは全て生かと思っていたら、そうではないようで、火入れしょうゆというものもあり、香ばしさと深みのあるコクが煮物や厚切りの肉料理などに合うとか。

うすくち＝薄味ではない、ということは私でも知っていましたが、これは色が薄いという意味で決して塩分が薄いということではないんですよね。むしろこいくちよりも塩分が高めで、旨味や香りが控えめだそうです。

血圧が気になっている方も多いと思いますが、減塩対策にはだししょうゆというものがオススメで、減塩しょうゆもありますが、これを使い過ぎてしまうよりもだしが効いていて満足出来るようです。

今日は私には珍しい話題でしたが、少しずつでも料理のスキルを身につけたいと思っておりますので、また興味のある話題がございましたら、お付き合い頂きたいと思います。

料理を楽しむキッチンを造るなら、是非RCdesignまでご相談ください。

それでは。

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9月23

美しいデザイン冷蔵庫のススメとか。

東京で美しい家を建てるならRCdesign

まだまだ雨の東京です。

そんな今日は朝から渋谷区富ヶ谷計画検討、見積作成、地方銀行さん来社、中野区本町計画検討、資材発注、来客面談など。

午後は見積作成、書類作成、練馬区田柄計画検討、出版社さん来社打ち合わせなど。夕方は中野区本町計画検討、高田馬場計画検討、ミーティングなど。

いやはや、本当によく降りますね。カビとキノコが増殖しそうです。

ではこちら。

憧れの海外ドラマ風キッチンを現実に。美しすぎるデザイン冷蔵庫3選

上質な調理家電はデザインにも優れている。それは「美味しい」という言葉の中に「美」が含まれていることでわかる。洗練された調理家電の数々をレコメンドしよう。第5回はキッチンで最も大きな存在感を誇る冷蔵庫をフィーチャー。

キッチン空間は冷蔵庫で華やかに

キッチンにおいて最も多くのスペースを占めているのが冷蔵庫だ。このため、冷蔵庫選びはどういうキッチンを作るかという指針になることが多い。また、キッチンの姿はその国の食文化によって大きく変わってくる。このため、海外ブランドの冷蔵庫を選ぶことは、若干のリスクを伴う。性能や機能だけで見ると国産メーカーから優れた冷蔵庫が数多く登場しているのだ。

しかし、それでも海外ブランドの冷蔵庫に惹かれるという気持ちは隠せない。スメッグやゴレニアのレトロ感あふれるデザインは、日本人がみても、古き良き時代の家電のように見え、これらが置かれたキッチンは、まるで昔見た海外ドラマのワンシーンのような空間になる。

海外ブランドの冷蔵庫を選ぶということはそんな世界観の中に入り込めるということなのだ。導入の敷居は低くはないが、それでも置きたくなる魅力がある。
2016年9月23日 11時30分 DIGIMONO！

なるほど。

日本に暮らしていると、なんとなく当たり前と思っていることって多いのですが、それはいつもお伝えしている住まいの構造に関してもそうですし、インテリアや家電、暮らしに関することでも、勝手に思い込んでいることで、選択肢を狭くしていることがあります。

記事にある冷蔵庫もまさにその典型的なものかもしれません。

日本では、家電製品を購入しようと思った場合、家電量販店に行って性能と価格を見比べるか、今はネットがありますので、ある程度事前にネットで調べたうえで、実際の現物確認に行くというパターンもありますね。

いずれにしても、国内主要電気メーカー各社の中から選ぶ、ということに終始しているのではないでしょうか。これは住まい選びとよく似ているかもしれません。

国内メーカーの製品であれば、まず品質に関しては安心ですし、省エネ性能や気の利いた機能もあり、価格的にも納得出来るものだと思います。

しかし、今でも白物家電と言われるように、そのほとんどは見た目が同じもので、慣れている分違和感は感じないものの存在感もありません。

それでも最近は白だけではなく、ダークな色のものも発売されるようになってきましたので、少しは選択肢が広がっているのかもしれませんが、それでもキッチンを含めたインテリアに溶け込むようなものや、より存在感を主張したものは、見ることが少ないのではないでしょうか。

552ed_1515_186ac6c409a61efc146089b2d600edd7そこで、冷蔵庫ひとつでも、ちょっと海外に目を向けてみれば、なんとも素晴らしいデザインのものが沢山存在していることに気付くことでしょう。

記事でも紹介されていたのは、左の写真でも一番左に写っているステンレス製のもので、LIEBHERR（リープヘル）というメーカーの冷蔵庫。

SBSes7155 Premiumという商品で、実勢価格は135万円ということ。

元々は1949年にドイツで創業された建設機器メーカーを中心とするグループ企業だそうで、1954年にワインキャビネット市場にも展開している、ヨーロッパを代表する家電メーカーです。

紹介されていたものは、ワインセラーも一体化したフラグシップ冷蔵庫だそうで、277Lの冷蔵室と150Lの冷凍室に加えて、126Lのバイオフレッシュ室を搭載。最適な室温と0〜3℃の温度管理により野菜を長期間保存できる。また、給水接続工事を行うことで、自動製氷もできるということです。
サイズ／質量：W1210×D630×H1852mm／約180.8kg

次に、写真の真ん中に写っている、オレンジ色のカラーが目に付く冷蔵庫なんですが、こちらはSMEG（スメッグ）というメーカーのFAB28U 100Vと言う冷蔵庫で、実勢価格：32万4000円だそうです。

こちらのメーカーは、1948年にイタリアで創業した高級家電メーカー。機能だけでなく、デザイン性の高さで支持を集め、現在は世界17カ国で展開していて、冷蔵庫以外にもトースターやケトルなど多くの製品をラインナップしています。 

写真のものは冷凍室21L、冷蔵室214L、有効内容積268Lの冷凍冷蔵庫で、ワンドアのシンプルなデザインを採用。冷蔵庫内には3段のガラス棚と野菜室を用意。レトロ感の漂うデザインとカラーリングが特徴。同サイズでは全10色のカラーバリエーションを用意している。サイズ／質量：W600×D600×H1460mm／約82kg

そして写真の右にあるのが、gorenje（ゴレニア）というメーカーのNRK603280Cという冷蔵庫。実勢価格：37万8000円ということです。

あまり日本人には馴染みが無いかもしれませんが、1950年にスロベニアで創業した家電メーカーで、ヨーロッパではトップクラスの家電メーカーだそうです。創業当初は農業機械の生産からスタートし、その後1961年より、冷蔵庫や洗濯機の生産を開始しています。 

写真のものは横開きドアの中に引き出し式の冷凍庫を下部に搭載した冷凍冷蔵庫です。レトロコレクションの一台のため、どこか懐かしいデザインを採用していますが、自動霜取り機能や急速冷蔵機能、庫内LEDライトなどの先進の機能も搭載しています。容量は冷凍庫97L、冷蔵庫231L。サイズ／質量：W600×D640×H1887mm／約70kg

いかがだったでしょうか。他にもオーダーカラーの冷蔵庫を販売しているメーカーなどもあります。国内家電メーカーの冷蔵庫では、気に入ったものが無いという方や、室内空間やインテリアにこだわりを持つ方はもちろん、一度メーカーのＨＰなどをご覧頂ければ、きっと気に入る冷蔵庫を見つけることが出来ると思います。

冷蔵庫からこだわりのキッチンを作るなら、是非ＲＣｄｅｓｉｇｎまでお気軽にご相談ください。

それでは。

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9月14

食洗機のＮＧと食器の手入れとか。

東京で便利で快適な家を建てるならRCdesign

くもり空の東京です。

そんな今日は朝から北松戸計画検討、蓮根の不動産会社さんと電話、金融機関、業者さん来社打ち合わせ、高田馬場計画のお客様とお電話、書類作成など。

午後は資料作成、ミーティング、高田馬場計画検討、事務機屋さん来社打ち合わせ、練馬区田柄計画のお客様とお電話、電気屋さんと電話など。夕方は商社さん来社打ち合わせ、上板橋２丁目計画検討、提携会社さんと電話、セキュリティー会社さんと電話、ミーティングなど。

明日はお月様を見る事が出来るでしょうか。

ではこちら。

扱いひとつで傷めることも!?キッチンツールと食器お手入れ法

「料理は好きだけど、後片付けだけがどうも面倒で…」そんな女性のお悩みをサクッと解決してくれる食洗機。あると便利な時短アイテムですよね。ただ、使い方を間違うと食器や調理器具を傷めてしまうこともあります。そこで今回は、大切な食器を傷付けないために知っておきたい「食洗機NGな調理器具」と、お気に入りの食器を長くキレイに使うためのお手入れ方法をご紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。

■意外と知らない！食洗機を避けるべき調理器具5つ
1：「電子レンジ可」のプラスチック製品
お弁当箱やタッパーなど、電子レンジ可のプラスチック製品が増えています。電子レンジで発する熱の方が、食器洗い機のお湯や熱風よりよっぽど高温に思え、なんとなくいけそうな気がしますが、注意が必要です。耐熱に優れていても、食器洗い機の中でガシガシ洗われた際に、水圧によってパッキンや蓋が壊れる可能性があるのです。電子レンジ可だからと言って安心せず食器洗い機も可能かどうか、注意書きをきちんと確認してから洗いましょう。
2016年9月14日 12時0分 Life & Aging Report（LAR）

なるほど。

一度使うと止められなくなると言われる、とても便利な食器洗い乾燥機ですが、この機械もやはり正しい使い方をしていただけませんと、予想外な不具合が発生してしまうこともあります。

不慣れな方や始めて使うという方には、是非一度は取扱説明書に目を通して頂き、食器などの向き不向きや、使える洗剤の種類などを確認して欲しいと思います。

最近の機種ですと、洗浄コースも多数用意されていますので、乾燥を省いたり温度を下げてより省エネな使い方をしたり、逆にしっかりと洗いたい時でも対応出来るようになっていますので、とても衛生的で省エネなんですね。

記事にもあるように、プラスチック製品は基本的に手洗いの方が安全です。さらに食洗機を避けるべき調理器具として、鍋（ステンレス製除く）にも注意が必要ということ。

アルミ製の鍋は変色してしまうことがあるので、食器洗い機に入れることができません。テフロン加工がされているものも、加工がはがれる可能性があります。唯一ステンレス製の鍋は食器洗い機にかけることができますが限られたスペースを無駄に使われます。他の「食洗機不可」の調理器具と一緒に手で洗ったほうがいいようです。

三つ目は魔法瓶の水筒。
魔法瓶は、内側と外側に空間を作る構造で成り立っています。その境目が水圧や過剰な洗浄で傷つくと、水が内部に入り込み、魔法瓶としての機能を果たせなくなる可能性があるのでＮＧということです。

四つ目は銀製品です。
銀製品の取り扱いは通常でも気を使うところですが、食洗機でも同様にサビてしまう可能性があるため、銀製品は食器洗い機に入れないようにしましょう。同様に、縁に金や銀を使用しているお皿にも注意してください。純銀と銀メッキの製品のみ、例外です。

そして五つ目はナイフや包丁です。
意外とこれはやってしまう人も多いのではなでしょうか。ナイフや包丁自体がどうにかなってしまうわけではなく、食器洗い機の中で、水圧をかけて勢いよく洗浄され、ナイフや包丁が水圧で動いたはずみに他の食器にぶつかって刃こぼれを起こしたり、食器にもキズがついたりしてしまいますので、やはりやめておいた方が良いでしょう。

以上が食器洗い乾燥機でＮＧな調理器具ということです。もしこれまで使っていたという方も、今後は避けて頂けますようお願いいたします。

次に記事では、お気に入りの食器を長くキレイに使うためのお手入れ方法が紹介されていました。
 
ひとつは茶渋やコーヒー染みには「塩」良いそうで、気になる場所をぬらして、塩をふって擦るだけで汚れを落とすことが出来るとか。
 
スプーン・フォークなど金属製品の黒ずみには「重曹」が効果があるそうです。重曹って本当に何にでも役に立ちますね。

そして曇ったガラスコップには「お酢」がオススメということ。ガラス製品で気になる曇りに効果があるということで、まずはいつも通りの洗剤で洗い汚れを落とします。その後お酢を加えたぬるま湯につけて磨くように擦ると、あっという間にツルツルに仕上がるそうです。

日頃のちょっとした工夫で家事の時間が短縮出来たり、省エネで気持ちの良い生活が出来るようになるんですね。

ＲＣｄｅｓｉｇｎと同様に是非お試しください。

それでは。

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3月19

春分にも家づくり講座とか。

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雨のちくもりの東京です。

そんな今日は朝から小茂根計画検討、資料作成、資材発注、お問い合わせ対応、練馬区田柄計画検討、大工さんと電話、店舗改修工事検討、見積作成など。

午後は世田谷区奥沢６丁目計画の現場へ、設備屋さん補修屋さんと打ち合わせなど、その後板橋区小茂根計画のお客様と打ち合わせ、ありがとうございます。夕方帰社後は朝霞計画のお客様にご来社頂き打ち合わせ、ありがとうございます。見積作成、書類チェックなど。

今日から連休という方もいらっしゃるかもしれませんね。明日は春分の日ですし、桜の開花があるかもしれませんので春を感じにお出かけしたいところですが、その前に、土曜日恒例の家づくり講座第287回をお届けいたします。どうぞお付き合いください。

モデルハウスで見たアイランドキッチンに一目ぼれしたＡさん。子どもの様子を見ながら料理ができることも気に入りました。

あれから５年。

揚げ物をした後の床掃除が大変だということで、揚げ物が食卓に並ぶ回数が減ったとか。また、最初の頃はスッキリした印象を保つために全てのものをその都度しまっていたのですが、今ではよく使う調味料やお鍋は出しっぱなし。

「子どもと一緒にお菓子作りを楽しみたい」と思っていたものの、部活で忙しくなった子どもにそんな暇はないとか。

また、収納スペースの少なさに困ることもよくあり、「想像していた生活と違う・・・」と言っていました。

モデルハウスに行くと、あれもこれも素敵に見えて自分の生活に取り入れたくなります。

その理由の１つは、生活感が無いからです。

もし、ＯＢさん宅のキッチンを見せてもらっていたのならすっきりした空間を維持するための苦労など、使ってみないと分からない話を聞けたかもしれません。

もし、あなたの担当者が家事をよくする人なら、その辺りを十分にアドバイスしてもらえます。

ところが、家事経験が少ない担当者は、通り一遍のことしか言えません。

「共働きで忙しいなら、少しモノがあるだけで乱雑に見えるアイランドキッチンはストレスのもとになるかもしれませんよ」といった忠告すらできないかもしれません。

素敵な新居での生活を想像するのは楽しいものですが、家族の暮らし方に合わないものや負担になるものを選ぶと後悔することがあります。気をつけたいものですね。

憧れの実現には生活スタイルの変更が伴うこともありますので、現実的なアドバイスが必要です。

住まいづくりで迷われたら、是非一度お気軽に弊社までご相談ください。

それでは良い連休を。

今日もありがとうございます。


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12月17

二世帯住宅に重視するものとか。

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くもり時々雨の東京です。

IMG_6966そんな今日は朝から住設メーカーさんと電話、書類作成、その後練馬区東大泉計画の現場へ、取扱説明とお引き渡しをさせて頂きました。オーナー様にはいつもお心遣いを賜りまして、誠にありがとうございます。感謝申し上げます。

午後に帰社後は世田谷区奥沢計画検討、徳丸６丁目の現場で大工さんと打ち合わせ、見積作成、新宿区役所さんと電話、地方銀行さん来社、新宿区市谷柳町計画のお客様にご来社頂き打ち合わせなど、ありがとうございます。夕方は資材会社さんと電話、練馬区田柄計画のお客様とお電話、提携会社さんと電話、電話会社さん来社打ち合わせ、お問い合わせ対応など。

また急に冷え込んで参りましたね。体調管理には十分ご注意ください。

ではこちら。

実家を二世帯にするとき、誰の意見を重視する?

LIXIL住宅研究所 アイフルホームカンパニーはこのほど、「二世帯住宅に関する調査」の結果を発表した。調査は4月10日〜9月8日、全国の男女100名を対象に行われた。

○二世帯リフォームは「キッチン」を新しく

はじめに、30代女性を対象に「将来両親と二世帯で住むとしたら、最も新しくしたい設備はなんですか?」と質問したところ、およそ5割の女性が「キッチン(46%)」と回答。

理由については、「きっと母もキッチンに立ちたいと思うので、広いキッチンにリフォームして、2人で料理を楽しみたい」という声が寄せられたほか、「キッチンは女の縄張りとも言われているので、双方が快適に過ごせるような設備を取り入れたい」という考えも見受けられた。
2015年12月17日 10時40分 マイナビニュース 

なるほど。

この記事では、二世帯住宅に関する調査というものの、リフォームが前提の設問になっていたようで、また、二世帯住宅の中でも、完全同居型を想定したものになっていたようです。

二世帯住宅では、弊社の実績からも完全分離型が圧倒的に多いですし、お互いの家族にストレスをかけない暮らしを実現するには、一定の距離感が必要なように思います。

しかし、家族というものも、それぞれに違った生活スタイルがありますし、一概にこれが良いというものではありません。

サザエさんやちびまる子ちゃんの家族のように、３世代が楽しく暮らすというのももちろん有りですし、むしろ日本では昔からある標準的な生活スタイルと言えます。

そんな完全同居型の場合は少なからずお互いに気を使う必要があると思いますが、記事にもあるようにまずはキッチンですね。

やはり女性のこだわりを実現する場所としては、常に優先順位の高い場所ですが、キッチン以外では、「バス(36%)」「トイレ(16%)」「洗面化粧台(2%)」と続いていました。

これらの回答では、いずれも手すりやバリアフリーなどの設備を整え、安全で使いやすいようにリフォームしておきたいという意見がありました。

一方で「将来夫の両親と一緒に住むとしたら、現在の家には何が最も不足していると思いますか?」と尋ねたところ、「部屋の数(52%)」が断トツの1位になっていました。

「部屋数が現在の家族分しかなく余っている部屋がない」「客間がなくなってしまう」などの意見のほか、「今のままではプライバシーが保てない」といった声も多く、義両親も自分たちも安心して暮らすために、部屋の増築、もしくはマンションから一戸建てへの住み替えの必要性を感じている人が多くいるようでした。

一般的に言われるマスオさんの場合は実の娘と母親という関係ですが、従来の嫁入りしたまる子ちゃんのお母さんの立場では、よりプライバシーの確保に注力する必要がありそうです。

そして、男性100名(年齢不問)を対象に、実家を住みやすくリノベーションするとしたら、両親と奥さん、どちらの意見を重視するか聞いたところ、66%の男性が「奥さん」と回答されていました。

その理由としては「奥さんの不満が溜まって大きくなると、離婚を考えそうで怖いから」という人や、「一緒に過ごす時間の多い妻の意見を重視しますね。両親が使用するところは両親の意見も尊重しますけど」と、何とか折衷案を探ろうとしている人もいます。

また、「基本的には嫁さんだと思うが、両親が多くお金を出す状況なら、両親の意見を尊重すべき」といった意見もあり、基本的には奥さんの意見を重視し、部分的に両親の意見を取り入れる、というのが落としどころとした意見が目立つ結果となったということ。

いずれの場合も、同居するとはいえ、別々の世帯であり、別々の家族ということを常に意識しておく必要があるように思います。

元々は親子だったにしても、世帯を持つということは基本的に独立した生活を営むということですし、子世帯の夫婦どちらかは親世帯と血縁関係がありませんので、世代が違えば生活スタイルも違って当然ですね。

二世帯住宅では、思い立ってから実現するまでに、想像以上のハードルがある場合も多いものです。最初は割と簡単に考えていたものが、いざ計画を進めようとすると、検討することが多かったり、少なからず家族のネガティブな一面も見えてくるかもしれません。

計画をスムーズに進めるには、家族の中にどなたかお一人をリーダーとして、家族間の意見調整役として、また業者との窓口となって頂くと、無駄な時間を減らすことが出来ると思います。

二世帯住宅を建てるなら、経験豊富な設計と高性能で確実な施工が必要です。是非弊社までお気軽にご相談ください。

それでは。

今日もありがとうございます。


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11月12

キッチン廻りを片づけてキレイにしよう。

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曇り時々晴れの東京です。

そんな今日は朝から書類作成、横浜市中区計画検討、板橋区板橋３丁目計画検討、土地家屋調査士さんと電話、新宿区北新宿計画検討、世田谷区大蔵２丁目計画検討、見積作成など。

午後からは横浜市中区計画の現場へ、地盤調査立ち会いと確認、その後お客様と打ち合わせなど、帰社後は板橋区板橋３丁目計画検討、練馬区田柄計画検討、業者さんと電話など。夕方は見積作成、世田谷区奥沢計画検討、新宿区北新宿計画検討、各種段取り、ミーティングなど。

今日は当社スタッフに第二子が生まれたとの報告がありました。おめでとう！

ではこちら。

プロ直伝！ズボラさんでもキッチンをきれいに片付けるコツ

毎日使うキッチンは、見た目からも衛生面からもキレイに保ちたいもの。しかし、食器や調理器具など、いろいろなモノをキレイにしまうのは、なかなか大変です。効率よく片付けて、すっきりと使いやすいキッチンにするには、どうしたらいいのでしょうか？そんなお悩みを解決するべくお話をうかがったのは、「お片付けコンシェルジュ」の中山真由美さん（以下、中山さん）。プロ直伝のコツでキレイになったキッチンなら、お料理をするのも楽しくなります！

■ 理想のキッチンとは

理想とされているキッチンとは、よく使うモノを、必要なときに、無駄な動きをせず取り出せるキッチン。そのことを意識したお片付けが重要になってくるのだそうです。
2015年11月12日 12時0分 nanapi

なるほど。

キッチンは家の中でも特に生活感が出やすい場所ですので、やはりキレイを保つにはそれなりの工夫と努力が必要になりそうです。

収納の基本は適材適所、使う場所に使うモノがあるということが基本ですが、キッチンもそれは同じ事、記事でも水周りでよく使うモノはシンク下、火の周りで使うモノはコンロ下へ納めること、また収納場所の適正量を守ることで家事効率がアップしますということです。

収納の適正量というと、入るだけと思われるかもしれませんが、これは決して適正量ではありませんね。スキマまでビッシリとモノが入っていると、何かひとつモノを取り出す時にも、全体が崩れてきたり、そもそも使わないモノが収納されている場合もあるでしょう。

そう言った意味では、空間の７、８割を使っているくらいまでが適正な収納と言えますね。目的のモノが取り出しやすく、空気が流れることで衛生的にも良いと思います。

さらに記事ではモノを整理するときの、5つのポイントが紹介されていて、「理想のキッチンを手に入れるには、まずモノの整理からスタートしましょう」ということでした。

まずは食品、賞味期限の切れているものや、賞味期限が切れていなくても半年以上食べていないものは思い切って処分しましょう。

次は食器、1年以上使っていない食器は今後も使うことが少ないので、基本的に処分の対象。処分の際には、自分がどんな料理をよく作るのかを思い出しながら行うと、スムーズに整理できるのだそう。

三つ目はカトラリー、フォークやナイフは家族の人数分や毎週使うもの以外はできれば処分です。お客さまがよく家に来るという場合は、相手の人数を考えて、来客用と家族用を分けて保管しましょう。

四つ目は調理器具、便利そうで購入したはいいけど1年以上使っていない調理器具、壊れた調理器具、代替えがある調理器具、このような調理器具も、処分の対象ですね。

最後はその他キッチン周り、他には、こんなものも処分の対象になります。3年以上使っていない家電、使わないゴミ袋や輪ゴムなど細かいモノ。何時か使うかもしれない、そういったものが結構溜まっていて場所をとってしまっているケースは多いですね。

もちろん十分な広さと収納スペースがあれば、それに超したことは無いかもしれませんが、通常は限られたスペースの中で、上手にかつ便利に使用することを考えなければいけません。

まずはモノを減らすことが、キッチンをキレイに使い続けるコツということになりますね。 

可能であれば、オーダーキッチンを採用することで、現在所有の食器や調理器具をすべて収納することが可能ですし、より奥様の体型にフィットしたキッチンを実現することが可能です。

また、既製品のキッチンを採用する場合でも、プランニングで解決出来ることもありますし、コスト的に有利な分他の部分に予算を割くことも出来ると思います。

使いやすさやインテリア性など、奥様の理想とするキッチンをお聞かせください。実現させるためのご提案をさせて頂きます。

こだわりのキッチンを実現するなら、RCdesignまでお気軽にご相談ください。

それでは。

今日もありがとうございます。

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10月8

タマゴの保管方法と冷蔵庫とか。

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晴天でも風の強い東京です。

そんな今日は朝から徳丸６丁目計画検討、資料作成、朝霞市のＯＢオーナー様ご来社打ち合わせ、提携会社さんと電話、原稿作成、地方銀行さん来社打ち合わせなど。

午後は高田馬場計画検討、見積作成、鉄道会社さんと電話、世田谷区奥沢計画検討、新宿区北新宿計画検討、提携会社さん来社打ち合わせなど。夕方は駒場計画検討、台東区日本堤計画検討、練馬区田柄計画のお客様にご来社いただき打ち合わせなど。

サッカー日本代表がシリアに3-0で勝ちました。とりあえずは良かったです。

ではこちら。

「タマゴはドアポケットに」は間違いだった！安全で正しい保管方法とは？

料理に欠かせないタマゴ。スーパーではこのようなパック売りで買うことが多いですよね。

このタマゴパック、冷蔵庫のどこに保管していますか？ 定番の「ドアポケット」？

「冷蔵庫のドアポケット」は昔からタマゴの保管の定番のはずなんですが、実は間違いだったって知っていましたか？

実は、「日本養鶏協会」がおすすめしている保存方法は、意外なものだったんです。

どうしてドアポケットに入れてはいけないの？
2015年10月7日 9時0分 女子SPA！

なるほど。

これ、なんとなく長年の習慣で行っているという方は多いのではないでしょうか。

もちろん、冷蔵庫を設計、製造している側としてはそれなりに利便性を考えて、ドアに置き場所を設けておいたはずですが、時代は着実に進んでいるということと、食材側の専門家としてはより良い保管方法を提唱しているようです。

まああまり景気に左右されることのないタマゴですが、少しでも新鮮で美味しくいただくためにも、安全で正しい保管方法を見習ってみてはいかがでしょうか。

記事で紹介されていたドアポケットのNGポイントその1は振動で割れやすい！ということ。言われてみれば確かにドアポケットは開け閉めするたびに強い振動が起こり、その衝撃でタマゴの殻ににひびが入る可能性が想像できますね。
 
そして二つ目のNGポイントは温度変化が激しい！ということ。これも想像し易いことですが、ドアポケットはやはり開け閉めの時に外気に近い分、最も温度変化しやすい場所といえます。そのため、表面に結露が付いてしまうことも多いです。

結露がつくと殻にある“気孔”という穴から呼吸できなくなってしまうだけでなく、雑菌が侵入しやすくなりますので、特に夏場には注意が必要ですね。

最後のNGポイントは詰め替えるのもNG！通常これまでの冷蔵庫には、最初からタマゴ専用のホルダーが付いていることが多いと思います。このホルダーにタマゴを詰め替えている方も多いと思いますが、実はわざわざ詰め替えるよりパックのまま保存する方が鮮度が長持ちするという衝撃の事実が！

パックのままの方が、周りの匂いを吸収しにくく、湿度も一定に保ちやすいのだそう。良かれと思ってやっていたことが、逆効果になっていたということです。

で、最適な置き場所はというと、ドアポケット以外にタマゴ専用置き場がある場合は、ぜひそちらに保管してください。できればパックのままで。もしパックのまま入らない場合は、タマゴの尖った方を下にして置くようにすると鮮度が落ちにくいそうです。

それ以外の場合は、棚に置くのがベストで、できれば奥の方が温度変化しにくく、鮮度も落ちにくいのでおすすめです。冷蔵庫も上手に使ってこそ文明の利器であり、恩恵も受けられるというものです。

ところで、この冷蔵庫、最近は本当にサイズが大きくなっていて、一世代前のキッチン周りですと、買ったはいいけど配達に来たら入らなかったという事態が起こります。

もしこれから家を建てるという方や、キッチン周りをリフォームするという方は、冷蔵庫の設置スペースに余裕を持った設計にするようにしましょう。

出来れば、予め希望の機種を設定しておき、幅と奥行き、高さの寸法をチェックし、搬入経路とともに確実に設置できるようにしておきましょう。

こだわりのキッチンを実現するなら、是非RCdesignまでお気軽にご相談ください。

それでは。

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8月24

モダンな佇まいのキッチンとか。

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くもり時々晴れの涼しい東京です。

そんな今日は朝から社内ミーティング、サッシ屋さんと電話、畳屋さんと電話、新宿区市谷柳町計画検討、原稿作成、業者さんと電話、見積作成、練馬区田柄計画検討など。

午後は内装メーカーさん来社打ち合わせ、見積作成、台東区浅草３丁目計画検討、来客面談、提携会社さんと電話、資料作成など。夕方は業者さんと電話、ご近所のお客様宅へ書類お届け、練馬区田柄５丁目計画検討、ミーティングなど。

一気に秋が近づいてきた感じですね。台風の影響もあるようですし、体調管理と天候には十分ご注意ください。

ではこちら。

タフでモダンな佇まいで質感たっぷり！LIXILのセラミックトップキッチン『サンヴァリエ・リシェルSI』

オープンキッチンが主流となり、キッチンにもデザイン性が求められるようになってきた。このサンヴァリエ・リシェルSIは、セラミックトップを採用した今までにないモダンな佇まい。さらに機能性もアップし、まさに才色兼備なシステムキッチンだ。

隠れ家的な台所から、人目につくオープンなキッチンが主流となり、システムキッチンもライフスタイルに合わせて変化を遂げている。中でも今までにないデザイン性を誇るのが、このリシェルSI。鉄器を思わせるシックなキッチントップは、男の厨房にふさわしく、高級感が漂う。

「素材はセラミックなんです。耐熱、耐傷、耐光性に優れ、紫外線による表面の劣化がないので、長い間美しくお使いいただけます」（LIXIL／佐藤誠さん）

その意匠性もさることながら、機能性も格段と向上。従来人気の人工大理石に比べ、熱いフライパンをうっかり直に置いても色が変わったりする心配もないのだ。

さらに機能性を追求するなら、下に手や物を近づけると自動で水が出るハンズフリー水栓を選ぶことも可能。作業効率も上がり、1日30Lの節水にもなる。こんなタフでクールなキッチンなら、きっと妻も首を縦に振るに違いない。 
2015年8月24日 2時0分 ＠DIME

06-96-005-300x200なるほど。

実はこちらのキッチン、弊社のモデルルームではすでに現物が設置済みで、ご要望があればいつでもご覧頂けるんです。

このキッチンについては、近年のキッチン業界では珍しく新しい発見と実用性、コストパフォーマンスの優位性から、採用させていただきました。

もちろんデザインだけならオーダーキッチンという選択肢もありますし、むしろ可能な限りのわがままやこだわりを実現するなら、オーダーキッチンが断然オススメです。

一方で、ある程度ご予算の中で選択していきたいという場合や、オープンキッチンで設置スペースも限られているという場合には、住設機器メーカーさんの既製品を利用する方法がお得なように思います。

今回の記事で紹介されていたリクシルさんのキッチンは、何よりその天板が特徴になっていて、セラミックという焼きものならではの凹凸感が、古びた鉄器を思わせる今までにない意匠性があります。

また、高硬度なため、とにかく傷がつきません。まな板無しでも食材のチョイ切りが可能なほど。物が落下しても天板が割れる心配がない。食材や油などの汚れが染み込まず、紫外線で色あせることもありません。

オススメは写真にもあるようなダークな色なんですが、セラミックトップは、写真のグレーズグレー、カルムベージュ、ミスティホワイトの3色から選べますし、他にステンレスのスクラッチ仕上げも格好いいです。下部の扉もトップと同柄のほか、全48色、取っ手全16種類から選ぶことが可能です。

もひとつは現在売り出し中の水栓で、記事にもあるように、手や物を近づけると自動的に水が出る「ハンズフリー水栓」の設置も可能です。従来のセンサーではとらえきれなかった透明のコップや黒色の食器も感知。吐水、止水を制御することで1日約30Lの節水効果があるということですので、エコにも貢献出来ます。

キッチン選びも考え出すと難しいものですが、何よりも奥様のこだわりを最大限優先すること。毎日そこに立って家事をすることを考えて、これまでの不便を解消するのはもちろん、より効率的に作業が出来、使うことが楽しくなるキッチンが理想ですね。

さらに色柄で言えば、実際に奥様に立ってもらって、奥様に似合うものを選ぶことが出来れば、奥様の美しさも一層際立つことでしょう。

こだわりのキッチンを実現したい方や、キッチン選びに迷われた方は、是非お気軽に弊社までご相談ください。ご連絡をお待ちしております。

それでは。

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5月30

家づくり講座はキッチン廻りとか。

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またまた晴れて暑い東京です。

そんな今日は朝から各種段取り、お問い合わせ対応、書類作成、その後板橋区徳丸６丁目の現場へ、オーナー様のご厚意により完成内覧会を開催させて頂きました。絶好の内覧会日和ではありましたが、暑い中遠くからご来場頂き、また交通のアクセスが悪い中、大勢のお客様にご来場頂きまして、誠にありがとうございました。感謝申し上げます。

今週は都合が悪かったという方、ご安心下さい。来週の６月６日（土）も同じく開催させて頂きますので、是非足を運んで頂けると幸です。

と言うことで、本日も土曜日恒例の家づくり講座第249回をお届けいたします。暑さにバテ気味という方もどうぞお付き合いくださいませ。

さて、ほとんどの家庭のキッチンにありそうなのが炊飯器・電子レンジ・オーブントースター。ホットプレートも多そうですね。大阪辺りなら、たこ焼き器は必需品でしょう。そのほかに、あなたの家にはどんな調理家電がありますか？

アイスクリームメーカー、フライヤー、コーヒーミル、保温専用ジャー、温泉たまご器・・・。そういえば、最近はノンフライヤーが人気のようです。

調理家電は、次から次に便利なものが出てきます。使う時は便利ですが、困るのがコンセントの位置や数と収納スペースの確保。

新築すると、一般的に収納スペースが多くなるので「まだ入るから」ということになり、安心してモノを増やしてしまいます。

ですが、調理家電を使いこなすために家事が複雑になったり、余計な仕事が増えてしまうこともあります。

「ラクをするために調理家電を買ったのに、自分しか取り扱えなかったり洗いものが増えたりで、逆に大変になっちゃった」というパターンです。

それに、使うたびに収納スペースから出し入れする手間や、使ったら使っただけ電気代が増えるのも困りもの。もしあなたがそんな状態なら、家事の簡素化について、一度考えてみましょう。

震災後、よく話題になるのが、東京都あきる野市に住んでいる節約主婦の話。

１か月の電気代は５００円程度で、被災者に冷蔵庫を寄贈してからは、家には冷蔵庫がありません。必要な魚や肉は当日買う、冷蔵しないといけない食品は買わない、といったことを心がけているので、冷蔵庫がなくても問題ないんだとか。

また、野菜は特売でまとめ買いするのではなく、必要な分だけ買います。そして余った野菜は、干したり漬物にしたり。

新築をして共働きになる家庭も多いので、あなたにもそこまでしたほうがいいとは言いません。正直なところ、私にもできません。

ただ、「あなたの家のキッチンに、無くても困らないものはありませんか？」というのはお伝えしたいと思います。

キッチンは、モノが増えやすい場所です。便利だと思って買ったものが不便を招くかもしれません。本当に必要なものはどれくらいあるのか、一度チェックしてみませんか？

スッキリとしたキッチンは、動きやすいし掃除もしやすいですよ。

実際に見ていただくのが一番だと思います。来週の完成内覧会に是非ご来場ください。 

それでは良い週末を。

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2月2

アイランドキッチンのデメリットとか。

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良い天気でも寒い東京です。

そんな今日は朝から社内ミーティング、資料作成、信用金庫さん来社、提携会社さんと電話、金融機関さん来社打ち合わせ、世田谷区奥沢計画検討など。

午後は品川区旗の台計画のお客様にご来社頂き打ち合わせ、ありがとうございます。練馬の不動産会社さんと電話、杉並方面でご検討のお客様とお電話、ありがとうございます。建材メーカーさんと電話、板橋区板橋区板橋３丁目計画検討、お問い合わせ対応など。夕方は板橋区徳丸６丁目計画検討、見積作成、板橋１丁目計画検討、ミーティングなど。

もうあっという間に２月ですよ。気を取り直して張り切って参りましょう。

ではこちら。

独立型、アイランド型……キッチンタイプのメリット・デメリット

物件選びの重要なポイントのひとつ「キッチン」。そのタイプは用途に合わせて、いくつかに分けることができる。それぞれのキッチンにはどのような特長があるのだろう。

キッチンタイプのなかでもよく見られるのが、ほかの部屋と隔てられた「独立型」と、壁から作業台が離されている「アイランド型」。今回はこの2つのメリットとデメリットを整理してみよう。

壁などでリビングと仕切りをつくり、キッチンの機能を一箇所に集約させ、作業効率を重視したタイプ。冷蔵庫や炊飯器、電子レンジなどの調理家電もすべて独立型キッチン内に配置するように設計されている。

メリット…「クローズキッチン」とも呼ばれているように、ほかの部屋と仕切られているため料理や食器洗いなどを集中して行える。また、急な来客があった時にキッチンが散らかっていてもリビングから見えないので安心。

デメリット…リビングの様子が見えないので、調理中に家族と会話などがしにくく、換気を十分に行わないと臭いがこもりやすい。また、テーブルまでの導線が長くなるため配膳の際、やや不便。
2015年2月2日 10時10分 CHINTAI情報局

なるほど。

記事では、賃貸住宅の物件選びとして書かれているようですが、一戸建ての住宅を建てる時にも、これは結構悩まれることかもしれません。

通常ですと、キッチンはまさに女性の砦といった感じで、これまでの生活スタイルから反省するところだったり、目標とするライフスタイルの実現に向けて、想像以上に悩まれることもあったりします。

上記の記事を補足する点としては、デメリットとして扱われていますが、クローズキッチンなら、料理の時に発生する臭いや煙がキッチンだけで済みますので、リビングまで煙くなったり、いつまでもお魚を焼いた臭いが充満してしまうことも無いでしょう。

一方のアイランドタイプですが、これはキッチンを部屋の壁面に設置するのでは無く、空間に独立して設置しますので、島（アイランド）のように見えるタイプですね。

一般的なアイランドでは、キッチンセット（シンクとガス台などの調理具が並んでいる）をお部屋のほぼ中央付近にダイニング側に向けて設置しますが、今は対面式キッチンの発展系として、横だけ壁に接していたり、ガス台は背中側の壁に向けて設ける２列型などもタイプも含まれるようです。

アイランドキッチンのメリットとしては、回廊のようなイメージで、全方向から作業ができますから、動線の確保がしやすく、人の出入りがしやすいでしょう。家族で料理をしたりする時には便利ですね。

結果として配膳や片付けも効率的に行えますし、リビングに向かい合うかたちでの設置になりますから、テレビを見ながらの家事や家族とのコミュニケーションが取れる点がメリットでしょう。

次にアイランドキッチンのデメリットですが、これはもう想像のとおり、キッチンがいつでも丸見え状態ですので、お片付けが苦手な方で、人に見られたくない場合は不向きでしょうね。もちろんどんなに高性能なレンジフードがあったとしても、煙や臭いがほかの部屋にまで広がります。

それで、最近はアイランドキッチンのダイニング側に少しだけ高い壁を作り、キッチンのシンク内や手元が見えなくなるようにしたタイプが結構人気かもしれません。

この場合は１食分の洗い物が残っていたとしても、急な来客に慌てること無く対応出来そうですし、その部分を収納にするなどのメリットが生まれます。しかし、フラットなオープンキッチンに比べると、デザイン的には少々シャープさが欠けたり、視線が届かないところが増えます。

キッチン自体の差は無いにしても、間違い無くライフスタイルやそれに応じた使い勝手がまったく異なりますので、お選びになる時には、自分が理想とする生活スタイルと照らし合わせて検討する必要があります。

憧れだけでは、使い勝手で苦労するかもしれませんし、かといって夢を諦めるのも、満足感の低下につながってしまうでしょうから、余計にキッチン選びに慎重になってしまうと思いますが、私のオススメはあくまでも奥様の理想を実現するということ。

だって夢が実現するのであれば、多少の苦労は苦労ではなくなりますし、妥協するよりも断然楽しいはずです。

もし憧れのキッチンをお持ちなら、是非お気軽に弊社までご相談ください。

それでは。

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12月11

キッチン家電の掃除術とか。

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曇り時々雨の東京です。

そんな今日は朝からお問い合わせ対応、板橋区板橋３丁目計画検討、音響会社さん来社打ち合わせ、解体業者さんと電話、電気屋さんと電話、板橋区徳丸６丁目計画検討、練馬区田柄計画検討、図面作成など。

午後は業者さんと電話、見積作成、解体業者さんと電話、文京区小石川計画検討、お客様とお電話、資料作成、小金井東町計画検討、建材メーカーさん来社、セキュリティー会社さん来社など。夕方は提携会社さん来社打ち合わせ、豊島区東池袋計画検討、ミーティングなど。

ちょっと雨がパラついたおかげで、少し湿度が上がった感じがします。

ではこちら。

キッチン家電の大掃除 7つの裏技

大掃除のときに特に手間がかる場所といえば、キッチン。自炊はほとんどしない一人暮らしの男性でも、意外と汚れがたまっているものだ。とりわけキッチン家電の掃除は手間がおあかるうえにそもそも「やり方がわからない」という人も多いハズ。そこで家事研究家で『楽ラク掃除の基本』の著者・高橋ゆきさんにキッチン家電の掃除テクニックを教えてもらった。

「まずは冷蔵庫。パッと見ではわかりませんが、冷蔵庫のトビラ部分はよく触るのでかなり手アカ汚れがついているんです。それを消しゴムでこすると驚くほどキレイに。その後はできれば重曹を水で溶いた簡易洗剤で拭けば完璧。なければしっかり水拭き＆乾拭きするだけでも、見違えたようにピカピカになりますよ」

もちろん冷蔵庫の内側の掃除も必須。食品が入る場所なので、消毒用エタノールを使おう。古いTシャツの切れ端などに染み込ませて拭きあげるべし。ゴムパッキンなどの細かい部分は、スプーンに古布を巻きつけた“布巻きスプーン”を使うと、効率よく掃除できるという。
2014年12月11日 13時0分 web R25

なるほど。

確かにキッチン周りの大掃除は、出来れば考えたくないという方も多いのではないでしょうか。

それは一人暮らしの方よりも、ファミリーの方が使用頻度も高いでしょうから、一層汚れも多くなって当然です。

そんな場所だからこそ、なるべく簡単で楽にキレイにしたいものです。

今日の記事では、キッチンの中でも家電に絞ってより簡単な掃除方法が紹介されていました。

記事にもあるように、冷蔵庫は想像以上に汚れているもので、外観は想像通り、家族が入れ替わり触っている部分が相当汚れているものです。

また、問題は内部の汚れで、新品から数年経っていると、その間土の付いた野菜、ペットボトルや牛乳パックの底の部分など、何かの拍子で庫内に持ち込まれる汚れが意外に多いものです。

さらに、保存していた食品から漏れた液体などにカビが発生していたり、まさかとは思いますが、すでにいつから仕舞ってあるのかわからない、化石化したモノがあったりすることもあります。

やはり食品を保存する場所ですから、そこは少しがんばって衛生的にしておきたいものですね。

他にもキッチン家電簡単掃除のおさらいがありましたので、参考にしてください。
 
1）冷蔵庫のトビラ部分など手アカ汚れは消しゴムで！
2）冷蔵庫の内部は古Tシャツ＋消毒用エタノールで！
3）ゴムパッキンなど細かな汚れには「布巻きスプーン」！
3）電子レンジの内部は「水をチン」して水蒸気の力を！
4）炊飯ジャーの蒸気口は「軍手ぞうきん」で隅々まで！
5）ガスコンロの五徳は重曹つけおき＆重曹ペーストの出番！
7）IH調理器はラップにクレンザーをつけて磨くべし！

ここでお掃除の時にご注意いただきたいのは、安易にこびりついている汚れを金属たわしや研磨剤で落とそうとしないことです。

たわしや研磨剤で物理的に削るイメージのお掃除方法は、一歩間違えるとキズを付けてしまったり、塗装がはげたり、後戻りできないダメージを受けてしまうこともあります。

そんな方法を試す前に、一度商品の取り扱い説明書に目を通すか、なるべく目立たないところで試験をしてみるようにしましょう。

また、家電の周りでは、水の取り扱いにも注意してくださいね。漏電にはくれぐれも注意してください。水拭きする時にはコンセントを抜いておくと安心です。

それでは。

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10月11

家づくり講座は家事参加とか。

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晴れ時々曇りの東京です。

そんな今日は朝から板橋区徳丸６丁目計画現場視察、帰社後は埼玉県川口市並木計画検討、見積作成、練馬区田柄計画検討、資料作成など。

IMG_5090午後は板橋区弥生町計画現場にて大工さんと打ち合わせ、その後北区西ヶ原計画の現場視察、豊島区駒込計画の現場視察、帰社後は大工さんと打ち合わせ、中野区南台計画検討など。夕方は世田谷区砧計画検討、資料作成、北区西ヶ原計画のお客様にご来社頂き打ち合わせ、ありがとうございます。豊島区東池袋計画検討、原稿作成など。

３連休という方はお出かけ中かもしれませんし、この週末は運動会や球技大会などスポーツ関連のイベントも多いのではないでしょうか。少しでも台風が逸れてくれることをお祈りしています。そんな中、土曜日は恒例の家づくり講座第219回をお届けいたします。どうぞお付き合いください。 

今日は燃えるゴミの日。

わが家の近くのゴミ集積所を観察していると、ゴミ出しを担当するご主人が多いことに気付きました。

早朝から深夜まで仕事に追われ、家事や育児を奥さんに任せっきりのご主人にとっては、貴重な『家事参加』なのだろうと微笑ましく思います。もちろん私も係を仰せつかっております。

ところで、そんなご主人の家事参加について、興味深い調査があります。日清ホールディングスが『お父さんの料理の実態』について調べたものです。

それによると
・　お父さんの４人に１人は、家族のために週１回以上料理をする。
・　約３割ものお父さんが、家事・育児の一環として料理に取り組んでいる。
・　その理由の１位は「妻の家事・育児を助けるため」。
・　子どもと出掛ける頻度とお父さんが料理をする頻度は比例する。
・　お父さんが作るメニューは、簡単で早い『麺類』がダントツの１位。
ということがわかりました。

ちなみに、お父さんが料理をすることが多いのは土曜日か日曜日。中でも、土曜日の夕食を作る人が多いようです。

また、料理や育児に積極的に参加しているお父さんは、「自分は子どもに尊敬されている」と感じている人が多く、その度合いは料理の頻度と比例するとか。

非常に耳の痛いお話しですが、私と同様に料理が苦手なお父さんにとっては、家族に知られたくない調査結果かもしれませんね。

といっても、彼らが作るメニューは、
１位・・・パスタ（３８％）
２位・・・ラーメン・チャーハン（３５％）
３位・・・カレー（３３％）
と、それほど難しいものではありません。

また、これらは子どもが好きなメニューなので、子どもからの好感度アップを狙えるお得なメニューです。これなら気軽に挑戦できそうですね。

両親が料理する姿は、子育てにもいい影響を与えます。それに、家族が家事に協力的だと奥さんも助かりますよね。

あなたの新居のプランを練る時、大柄な方でも快適に動けるようなキッチンづくりを考えておくとご主人も楽しく挑戦できることでしょう。

実際に、広めの作業台を設けたことがきっかけで、ソバ打ちに目覚めた男性もいますからね。

ご主人の定年後も、奥さんが一人で料理を作り続けるのは大きな負担です。ですから、新居づくりや子どもの成長をきっかけに、ご主人の家事参加を増やす工夫をしてみましょう。

ただ、慣れない間は、床を濡らしたり片づけが不十分で、奥さんをイライラさせるかもしれません。文句を言いたくなることもあるでしょうが、長い目で見てあげてくださいね。

男性にも使いやすいように、オーダーキッチンを設置しておくのもひとつの方法かもしれません。家族で料理をする家を建てるなら、是非弊社ＲＣｄｅｓｉｇｎまでお気軽にご相談ください。

それではくれぐれも天候に気をつけて、良い連休を。

今日もありがとうございます。


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9月25

イカすイケス付きキッチンとか。

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雨のち曇りのち雨の東京です。

そんな今日は朝から井戸屋さんと電話、板橋区弥生町計画検討、北区西ヶ原計画検討、内装商社さんと電話、目黒区自由が丘計画のお客様とお電話、不動産会社さんと電話、金融機関へ、提携会社さんと電話、杉並区松庵計画検討など。

午後は品川区東五反田計画検討、見積作成、信用金庫さん来社、世田谷区弦巻のＯＢオーナー様とお電話、地盤調査会社さんと電話、図面作成、５丁目のお客様とお電話など。夕方は見積作成、電気屋さんと電話、練馬区田柄計画検討、商社さんと電話、中野区南台計画検討など。

台風崩れの熱帯低気圧からか、蒸し暑く感じました。

ではこちら。

水槽つきのキッチンなら、いつでも新鮮なお魚がたべられます

海の世界をリビングへ！

ドドンとスペースを取ってしまうので、なかなか狭い日本の家では見かける機会が少ない独立型アイランドキッチンですけど、どうせならば豪華な水槽でインテリアとしても最高のデザインにしてみませんか。

実はL字型の水槽にしたおかげで、シンクやコンロなどへの各種配管も問題なく行なわれており、ワンプッシュでカウンタートップが持ち上がって水槽のメンテナンスまでストレスなく進められる親切設計です。

塩水で海の中を再現し、そのまま活きのよい魚やカニやロブスターを水槽から取り出して料理しては食する…だなんて、最高に贅沢なクッキングタイムが楽しめそうですよね。 
roomie（ルーミー） 2014年09月23日04時00分

なるほど。

家づくりを考えるとき、キッチンにこだわる人も多いと思いますが、なかなかここまで出来る人は少ないのではないでしょうか。

2ee6d_1282_3083ee2b_612216c1ちょっと小さくて恐縮ですが、早速写真を拝借してきましたのでご覧下さい。

なかなかお洒落な感じになっていますね。 

でもよく考えてみれば、たまに行く回転寿司屋さんの待合室にある、水槽というかイケスを、キッチンの下に入れたようなものと言えそうです。

また、地方の漁港近くでは、道の駅などでもイケスから取り上げた魚を調理してくれるところもあったりしますね。

そう考えると、新鮮な魚を調理して食べられるという環境は、なかなか贅沢なものと言えます。

もちろんほとんどの食材が海のものだとすれば、海水をコントロールする必要がありますので、飼育することを考えても、結構難しいものではないでしょうか。

さらに食材を水槽まで運ぶのも、活魚の運搬はそれなりの設備を持った車で運ばれるようですので、おのずと食材のコストも上がってしまいそうですが、新鮮で安全な食材を使って料理をするためには、必要な投資かもしれません。

もし、食や健康にこだわるなら、こんなキッチンを検討してみては如何でしょうか。

ちなみに、これだけの水槽と設備を設置するには、建物の強度をしっかりと確認しておかなくてはいけませんので、木造住宅の２階にあるＬＤＫなどでは恐らく設置は難しいと思います。

いつかは実現したいと思うなら、あらかじめ鉄筋コンクリート住宅を選んでおいた方が良いでしょう。

でも実際にイケスに入れてから数日も経ったら、食するのが難しくなってしまうかもしれません。きっとその日には名前を付けてしまうでしょうし、餌づけしたらもうペットとなってしまいますからね。

ペットとなったら、それはもう家族同然です。美味しそうには見えなくなるでしょう。

その時はインテリアとして活用するしかありませんが、それはそれで格好良ければ良しとしましょう。

それでは。

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8月6

キッチンの歴史と今とか。

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連日猛暑の東京です。

そんな今日は朝から資料作成、その後埼玉県和光市のＯＢオーナー様宅訪問、帰社後は５丁目リフォーム計画検討、ミーティング、大工さんと電話、提携会社さんと電話、板橋区板橋３丁目計画検討、お問い合わせ対応など。

午後は世田谷区砧計画検討、見積作成、練馬区田柄計画のお客様とお電話、板橋区弥生町計画検討、解体業者さんと電話、板橋区徳丸６丁目計画検討、道路屋さんと電話、見積作成など。夕方は電気屋さん来社打ち合わせ、板橋区弥生町計画の現場へ、大工さんと打ち合わせ、その後業者さん、オーナー様と打ち合わせなど。

被爆から６９年の広島原爆の日を迎えました。核兵器が無く、平和な世界を実現できますように。

ではこちら。

「キッチンの歴史と今 キッチンは豊かさの象徴」インフォグラフィックを公開しました。

リカサ株式会社は、キッチンの歴史と種類をわかりやすく表した「キッチンの歴史と今 キッチンは豊かさの象徴」インフォグラフィックを公開しました。
■「キッチンの歴史と今 キッチンは豊かさの象徴」インフォグラフィック
http://recasa.jp/livingraphics/lg_20140805/

意外と知らない日本のキッチンの歴史。実はつい最近まで「キッチン」と呼ばれるもの自体がありませんでした。本インフォグラフィックでは、キッチンの歴史、各キッチンの特徴をわかりやすくまとめました。

・ライフスタイルに合わせて選べるキッチン
時代とともに進化してきた「キッチン」。昔はキッチンと呼ばず、「流し台・洗い場」などと呼ばれていました。水場も一箇所にまとまっておらず、集落で共有する井戸まで水を汲みに行き、庭に洗い場を設け、土間に水瓶を置いて生活用水を調達していました。

今日では便利でローコストな「キッチン」が開発され続けています。ライフスタイルに合わせ豊富なデザインから選べるようにもなりました。シンプルに使うな らI型キッチンがオススメ。コストを抑えながらスタンダードな使い心地です。対面型キッチンは調理をしながら家族とコミュニケーションもとれるため、お子さんのいる家庭にピッタリです。 
PR TIMES 2014年08月05日10時18分

なるほど。

これから住まいを建てたいとお考えの方には、少しは参考にしていただけるかもしれませんので、一度ご覧になってみてはいかがでしょうか。

確かに、昭和の時代では、図面や間取り図にもキッチンという表記は無く、台所と呼ばれていました。

そして、そこにある設備は流し台であり、ガス台があったりしました。流し台はシンクに水栓が設けてあり、ちょっと気が利くと湯沸かし器が付いていたりして。ガス台には自分で用意したガステーブルを置く必要がありました。初期は１口でマッチで着火してましたね。

私が小学生の頃は、共同の洗い場があるアパートなどもあったように記憶していますが、今はキャンプ場やＢＢＱ広場くらいでしか見なくなりました。

時代が変わって、今の家にはしっかりとしたキッチンセットが備え付けられていることが当たり前になりましたが、その当たり前も今一度ちょっと考えてみる必要があるかもしれません。

まず、キッチンの目的は料理をすることと言えますが、その目的を確実・正確に達成出来るのはもちろんのこと、より便利に楽しく作業が出来るようにしたいものです。

さらに、現在ではキッチンから子どもを見守ったり、料理意外の家事をしたり、奥様の書斎になったり、時にはパーティー会場や料理教室になる場合もあるかもしれません。

また、ひとくちにキッチンと言っても、コスト重視の量産型から、欧州の考え方を取り入れた、家具としてのキッチン、奥様のご要望や理想を実現するためのオーダーキッチンと、非常に選択肢が多くなっています。

残念ながらキッチンそのものとお料理の味には、直接の関連性はありません。しかし、奥様が上機嫌で作ったお料理と、不機嫌な時のそれとでは、違いが出るのではないでしょうか。

安価な物を短期間で交換するという考え方もありますが、建物同様にキッチンもお気に入りの物を出来るだけ長くご利用いただけると、エコにもなりますし、トータルではお得なお買い物になると思います。

キッチン選びでお悩みなら、是非お気軽にアールシーデザインまでお問い合わせください。

それでは。

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11月11

食器の収納テクとか。

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晴れのち曇り一時雨の東京です。

そんな今日は朝から社内ミーティング、渋谷区恵比寿２丁目計画検討、渋谷区東計画のお客様とお電話、ありがとうございます。資料作成、信用金庫さん来社、書類チェック、蓮根の不動産会社さんと電話、目白のお客様とお電話、電気屋さんと電話など。

午後は塗装屋さんと電話、タイル屋さん来社打ち合わせ、新河岸のお客様宅へ書類お届けと打ち合わせなど、金融機関、和光市のお客様宅訪問打ち合わせなど。帰社後は業者さんと電話、お問い合わせ対応など。夕方はサッシ屋さんと電話、資料作成、大工さん来社打ち合わせ、台東区上野桜木計画検討、北区西ヶ原計画検討など。

夕方から急激に気温が下がりましたが、木枯らし１号も吹いたそうです。冬支度を急がなくては。

ではこちら。

食器の収納で使えるテク「グラス：手前から奥へ」「普段使うもの：目線の高さ」

お皿やコップなどは料理によって使うものが異なるので、どうしても数が増えがち。いざ使おうと思ったものが食器棚の奥にあったり、独特な形状でしまいづらかったりと不便を感じている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、食器が使いやすく収納がスムーズになる方法をいくつかご紹介しましょう。

■普段使うものは目線の高さに

大きい食器棚を利用している場合は、頻繁に使う食器を目線の高さあたりに集中させて取り出しやすいようにしておきましょう。たまにしか使わないものはそれ以外の場所に入れることで、日ごろの使い勝手がグッと良くなります。 
マイナビウーマン 2013年11月10日21時31分

なるほど。

キッチンも知らず知らずのうちにモノが増えてしまう場所ですね。

調理器具や調味料、食材なども含めると、 それ相応の収納が必要になりますので、憧れの対面キッチンをスッキリと維持するのは以外と大変なことです。

出来ればキッチン周りのプランを考える時に、現在所有している調理器具や食器の種類と数を書き出しておき、少し余裕を持った収納スペースを設けられるようにしましょう。

そうは言っても、全体のスペースにも限りがあるものですから、場合によっては不要なモノの整理をする必要もあるかもしれませんね。 

記事では、食器の収納テクが紹介されていましたので、是非参考にして頂けると良いと思います。

■同じグラスは縦に並べる
同じタイプのものがセットになっているグラスなどは、食器棚の奥行きを使って縦1列に並べましょう。これなら人数に合わせて手前から必要な数をとっていくだけです。「いくつも取り出すのが面倒」「取り出すときにぶつけて割れないか心配」ということであれば、細長いプラスチックケースなどを利用してまとめて入れておくと、ケースごと取り出すことができて便利です。

■口が広い食器はデットスペースを埋めるように保管
おわんやスープ用のボウルなど口が広くて底が狭い食器は、そのまま重ねると安定性が悪くなるだけでなく、底周辺にデットスペースができてしまいます。こんなときはすぐ横に同じタイプの食器を上下逆さに並べて保管しましょう。こうすればデットスペース部分が無駄なく利用でき、収納力がアップします。

■お皿は立てるか、ラックを利用
セットのお皿は、グラスと同じ要領で深めのプラスチックケースなどまとめて入れ、引き出しに収納しましょう。普通に重ねる場合は100円ショップなどに売られているラックを利用して、お皿の種類ごとに分けると便利です。
形状の問題で重ねての保管が難しい食器も、これらラックを利用することで余りがちな食器棚のスペースを余すところなく利用できます。

いかがでしょうか。用途や形状の似ているものを同じところに保管することで、保管場所を忘れることもなくなりますので、奥の方で忘れられたままになっているということが減らせそうです。

もし、これから家を建てるなら、キッチンと共に食器棚もオーダーで造るという方法もあります。家にある食器をひとつずつチェックしながらプランを考えられますので、これなら確実に見やすさと使いやすさを兼ね備えた食器の収納スペースを確保出来るでしょう。

既製品では満足出来ない、こだわりのキッチンをお考えなら、是非弊社までお気軽にご相談ください。

それでは。

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8月31

８月最後の家づくり講座とか。

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残暑厳しい東京です。

そんな今日は朝から板橋区弥生町計画検討、見積作成、目黒区方面でご検討のお客様にご来社いただきました。ありがとうございます。北区西ヶ原計画のお客様にご来社いただき打ち合わせ、ありがとうございます。大工さんと電話など。

午後は千葉の業者さんと電話、ガス会社さん来社打ち合わせ、千葉県市川市計画検討、文京区向丘計画検討、お問い合わせ対応、文京区本郷計画検討など。夕方は渋谷区東計画検討、見積作成、ご近所のお客様と打ち合わせなど。

いよいよ今日で８月も終わりですね。長いようで短いのが夏かもしれません。８月最後の土曜日も恒例の家づくり講座第168回をお届けさせていただきます。どうかお付き合いくださいませ。

ところで、あなたは食器の後片付けは好きですか？

もし好きだとしても、冬の寒い日や、満腹で動きたくない時はつらいですよね。私は意外とお皿洗いが好きです。今日は、そんな食器洗いのストレスについてお話しします。

食器の後片付けは、嫌いな家事の代名詞と言われています。ライオン株式会社の研究で、食器を洗う時に感じるストレスは、『キッチンに漂う食材（食べかす）臭』が原因だと分かりました。

さらに、空腹時と満腹時の唾液を調べたところ、満腹時の方が１．６〜２．０倍のストレスを感じていることが分かったんです。

この時、天然アロマ（オレンジアロマ）の香りがストレスを軽減させるとのことで、ライオンでは商品開発に役立てています。

また、２００３年に日本人間工学会で発表したものに「落としにくい汚れの代表である“カレーライス汚れ”がついた皿を洗う時の筋肉への負荷は、スポンジを持って擦る右腕の代表的な筋である上腕三頭筋で比較すると、“皿を３枚洗う”動作が“腕立て伏せ５回分”に相当することがわかりました。」とあります。

ちなみに、１分間つけおきしてから洗うと、筋肉への負荷は約３分の１まで低減するとか。
 
私の知人には、カレー好きな子どもがいます。このことを話すと「つけおき洗いしない我が家では、週に１回は筋トレしてるのね」と笑っていました。

新築する時に、食器洗い乾燥機を付ける人は多いんです。家事の効率化というよりも、食器洗いの苦痛から逃れたいのかもしれません。ただ、注意しておかないといけないことがあります。

それはあの忌々しい「ゴキブリ」。

食器に残った食べかすは、洗浄乾燥後に庫内の排水口付近に残ります。それは、できるだけ早く取り除かないといけません。また、深夜電力を利用して洗う人もいますが、ゴキブリのことを考えるとちょっと怖いですね。彼等は病原菌の運び屋ですから・・・。

ゴキブリと出会わずに１０年以上使っている人もいるんですが。逆に、新築１年目から悩んでいる人は多いんです。前述の知人もそうです。

今では、『自分が使った食器は、使い終わったらすぐに自分で洗う』という作業を子どもたちに徹底させていて「使わなくなって、良い習慣を付けることができた」と言っていますが、設置したものが使えないのは悲しいですよね。（子どもたちが「もう二度と食洗機使わないで」と言っているんです）

家づくりをするとき、女性の多くがこだわりを持つ場所は「リビング」と「キッチン」です。特に、仕事場でもあるキッチンは、使いやすいさだけでなく、色などの見た目も重要だとか。といっても、予算の関係で、あれこれ制約も出てきますよね。

そんな時は、お気に入りの香りの洗剤や、かわいいスポンジを使ったり、筋トレタイムと割り切ったり、あれこれ工夫してみましょう。欲しい設備がなくても、そこには工夫する楽しさが待っているものですよ。

まずは理想のキッチンを弊社にお聞かせください。最大限実現出来るよう努めさせていただきます。

それでは良い週末を。

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4月13

こだわりのキッチンと家づくり講座

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快晴でも肌寒い東京です。

そんな今日は朝からお片付け、文京区向丘計画検討、資料作成、原稿作成、さいたま市宮原計画検討、文京区本郷計画検討、見積作成など。

午後は板橋区中台のお客様とお電話、練馬区大泉計画検討、見積作成、電気屋さん来社、渋谷区東計画検討、図面作成、資材発注など。夕方は大宮市計画検討、お問い合わせ対応、原稿作成など。

朝から淡路島で発生した地震のニュースが報道されていましたね、まだ被害の大きさはわかりませんが、心配されている方も多いと思います。被害が最小であることをお祈りしています。

さて、今日は土曜日ですので、恒例の家づくり講座第151回をお届けさせていただきます。どうぞお付き合いくださいませ。

「より快適なキッチンを作ることが、家づくりの最大のこだわり」という奥さまは多いですね。

毎日使う場所なので当然ですが、実際に住み始めてから、使いにくさに気付く人もいます。憧れで選んで失敗することのないよう、一緒におさらいしましょう。

まず最初に確認しておきたいのが、キッチン全体の広さです。幅と奥行きのバランスで、まったく違ったキッチンが生まれます。

次に、食器棚や冷蔵庫などの寸法を測ります。冷蔵庫はいずれ買い換えるでしょうから、出し入れのスペースも考慮します。「新居では、お漬物や梅干しをつくろう」と思っているのなら、それを置くスペースを考慮しないといけませんね。

さあ、残りのスペースが分かりましたね。そのスペースで、あなたに快適なキッチンを考えましょう。

ところで、あなたの今のキッチンの作業スペースは、縦横何センチですか？そのキッチンは快適ですか？もっと広い方がいいなら、具体的に何センチ広げたいのか、実際に測ってみてください。

作業スペースでは、まな板を置くだけの人もいれば、ピザやうどんを作る人もいます。それぞれ求める広さは違うので、実際に使う人が確認するのが一番です。

最近のコンロやシンクは大きめです。作業スペースをどれ位確保したいのか、具体的に確認しておかなかったために「狭くて不便になった・・・」と嘆く人もいるんですよ。

まず優先順位を決めておくと、そんな失敗を防げます。そんな風にしていくと、システムキッチンのタイプはおのずとＩ型・Ｌ型・Ｕ型と絞られてきます。

それから、来客の頻度や、奥様の性格を考えることも大切です。忙しくてこまめに片付けられないのなら、アイランド型はちょっと……。

壁に向かう配置で、リビングとつながっているのなら、お客様にまる見えです。これも、こまめに片付けられない人には厳しいですね。

対面式なら、ある程度の目隠しスペースが確保できますが、アイランド型のような開放感はありません。普段利用している姿を思い出しながら考えてください。

キッチンの広さ・いつもの使い方・奥さまの性格を見ていくと、無理なく快適に使えるキッチンが絞られてきます。あとは、奥さまの理想と、どのようにバランスを取っていくか。

もし展示場やショップにいくのなら、そこのキッチンで実際にシミュレーションをしてみるといいですね。

最後に、床下収納についてひと言。床下収納の上を歩くと、普通の床と感覚が違いますし、音が出ることもあります。シンク前など、長時間作業をする近くに設置すると、足もとの違和感が気になるんです。

これは、料理をしない営業マンの視点では考え付かないんでしょう。ハウスメーカーで建てた複数の知人から「あれは失敗だった」と何度も聞きました。

こだわりを持ちたい場所の失敗は、精神的なダメージが大きいんです。目で調べるだけでなく、あなたの体の感覚も活用してくださいね。

イメージが固まったら、続きはアールシーデザインへご相談下さい。

それでは良い週末を。

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2月4

既婚女性の絶対条件とは。

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晴れの東京は暖かです。

そんな今日は朝から社内ミーティング、その後恵比寿２丁目計画検討、出版社さん来社打ち合わせ、文京区向丘計画検討、建材メーカーさんと電話、西東京市計画検討など。

午後は１丁目のお客様とお電話、図面作成、さいたま市計画検討、成増計画検討、資料作成など。その後都市銀行さんの親睦会出席など。

さて、豆まきはされましたか？我が家でも一応豆まきを行いました。今日は立春ということで、晴れて新しい年の始まりという清々しい感じです。

ではこちら。

住宅購入時に求める「絶対条件」とは
 
住宅購入においては、いろいろと目移りしてしまいやすいものです。

何を基準に決めればいいのか、どんどんわからなくなってきたという方ももしかすると多いかもしれません。

住宅購入予定の既婚女性が、どんな家へ関心を持っているのか、譲れない条件として選ぶのはどんな条件なのかをピックアップしてご紹介したいと思います。

■見えない収納は、やっぱり譲れない女性が家に求めるのは、やはり収納力。

収納とひとくちに言ってもいろいろありますが、中でも人気が根強いのは、やはり「ウォークインクローゼット」です。

しかし収納にスペースがとられ、居住空間をせばめやすいウォークインクローゼットは、広い居住空間に重点を置く方からは不評を買うこともあるようです。
マイナビニュース 2013年02月03日08時06分 
 
なるほど。

確かに住まい選びを進めていると、目移りしたり、情報の洪水に溺れてしまい、結局何が良いのかわからなくなってしまうことが良くあります。

最近は女性にも積極的に住まい選びに参加していただけるようになりましたが、それゆえに住まい選びの基準も女性の意見が反映されることが増えてきたように思います。

ましてや、今回のように既婚女性となれば、これまでの日常生活の不満を解決するための住まい実現する、という目的意識もかなりはっきりとしてきますので、これはきっと参考になると思います。

いざというときに何でも隠せるウォークインクローゼットもある意味では生活の知恵ということかもしれませんね。

さらに、最近人気があるのは、開放的な「アイランド・キッチン」と呼ばれるキッチンですが、これはちょっと前とは少し違って、流し台と作業台が部屋の中に独立しており、コンロなどは背面の壁際に設置する２列タイプが人気だとか。

アイランドキッチンはリビングと台所がほぼ一体化しているため解放感があり、部屋が明るいイメージになるがこれまでの人気の理由ですが、やっぱりLDKの真ん中で調理する場合の煙や匂いが気になる方も多いようで、こんな形にも人気が出てきたようです。

もう一つ、パントリーはやっぱり欲しい。
部屋の収納はもちろんそうですが、食品保管専用の収納スペース、パントリーを条件にあげるかたも増えているようですね。

パントリーがあれば、ひと目で何をどこに保管しているのか把握しやすく、消費期限を管理したり、数量を管理したりしやすくなるという点がメリットのようです。女性にとってはやっぱり魅力的かもしれません。

最後に、ちょうどよい人間関係が作れるかどうか住宅購入にあたって女性が一番不安になるポイントは、やはり近隣住民とのおつきあいだそうです。

隣近住民にトラブルメーカーがいないか、干渉されるのは嫌だけど、まったく無いというのも寂しいし、適度な関係が築けるか、というところも気になりますね。

そんな女性の住まいづくりにもきっとお役に立てると思いますので、是非お気軽に弊社までご相談ください。
 
それでは。

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12月10

７割の女性が不満とは・・・

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良い天気の東京は寒いです。

そんな今日は朝から社内ミーティング、その後杉並区久我山計画検討、信用金庫さん来社、都市銀行さん来社、豊島区池袋本町のお客様とお電話、西東京市計画のお客様とお電話、ありがとうございます。文京区向丘計画検討など。

午後は、図面作成、西台のＯＢオーナー様宅訪問、現地調査、帰社後は藤沢市辻堂計画検討、見積作成、書類チェック、大工さんと電話、資材メーカーさんと電話など。夕方は都市銀行さんと電話、設備屋さん来社打ち合わせ、ショウルーム計画検討、書類作成など。

いよいよ昨日から、我が家の奥さんと次男が風邪っぽい症状を発症しています。皆様くれぐれも体調管理にはご注意くださいませ。

ではこちら。

7割の女性がキッチンスペースに不満…キッチンで一番邪魔なものとは？
 
オールアバウトと三菱レイヨン・クリンスイは、キッチンスペースにおける主婦の快適性を探ることを目的とした意識調査を共同で実施した。調査対象者は、オールアバウトの主婦向けウェブサービス「暮らしのAll About」の女性ユーザ計1,349人。

現在のキッチンスペースに満足しているかどうかを聞いたところ、「いいえ」と回答した人は70.3パーセントもいることがわかった。更に「いいえ」と回答した人に、キッチンでストレスを感じる部分について聞いたところ、「収納が少ない」が65.7パーセントで最も多く、次に51.4パーセントで「水はね・油汚れがつく」が挙げられた。

また、現在のキッチンスペースを訪問客に見られることに抵抗を感じるかどうかの質問には、「抵抗がある」と回答した人は約84.4パーセントとなった。理由として、「生活が見えてしまうから（34.2パーセント）」、「整頓されていないから（24.5パーセント）」などが挙げられた。
ダイエットクラブ 2012年12月10日14時00分

なるほど。

今日の話題はこれから住まいづくりを始める方にとって、大変参考になるご意見ではないでしょうか。

それにしても現在のキッチンスペースに対して、７０％もの女性が満足していないとは、結構驚きの数値です。

確かに賃貸住宅では限られたスペースの中で、キッチンセットと冷蔵庫置き場、食器棚スペースがあればラッキーという感じですので、実際の生活を考えれば、やっぱりスペースが足りないと感じると思います。

現代の生活スタイルからすると、ペットボトルやコンビニ、ファーストフードの容器類、ビンや缶などのリサイクルゴミがどんどん発生してきますので、気づくと結構なスペースをとられていることがあります。

また、最近は水やお茶などを備蓄されているご家庭も多くなりましたし、さらに食材の保管までを考えると、ここでもスペースが必要になりますね。

最近はちょっと前ほど対面キッチン、中でもアイランド型を選ばれる方は少なくなったように思います。これはようやく本当の使い勝手や善し悪しが広まってきたこともあるでしょう。

もちろん、アイランド型の楽しさや素晴らしく格好いいキッチンをお選びいただく場合もありますが、そのオーナー様はデメリットも含めて、そのキッチンを使いこなす覚悟をお持ちの方になります。

おしゃれでスマートな生活にはそれなりの覚悟と努力も必要ということかもしれませんね。

現実的には、対面キッチンでもセミオープン型だったり、キッチンの手元が見えないように前面のカウンターを高くするなどの工夫をしてこれまでのデメリットを克服出来るプランを考えて対応することになるでしょう。

住まいづくりでは、キッチンの設計が女性の満足度に大きく影響することは間違いありません。そのためにも現在の生活から改善したいところや、自分たち家族が理想とする生活スタイルを実現出来るプランを考える必要があります。
 
満足出来るキッチンスペースを造りたいと思ったら、是非弊社までお気軽にお問い合わせください。

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